洲際茶餐廳

营业中

休息中

平时入长洲食海鲜，通常都系叫餐， 好抵食但唔大件，净系觉得平，啲虾通常好细， 好似手指尾咁细， 唔好幻想餐可以食到蛏子王，仲有鲍鱼可能都系大过5蚊银少少。今日我地特登自己去街市买海鲜再拎去餐厅煮。豉椒炒蛏子，唔会炒得好老， 啲蛏子好弹牙。墨鱼，白焯再点wasabi 豉油。 好鲜， 烚得岩岩好， 唔会太老。蒜蓉蒸开边虾，我地买左啲红虾， 唔系基围虾， 超香， 好甜，好挂住碟虾。花螺， 我地用辣酒煮， 唔会太辣， 都几香。鲍鱼超大只。 用果皮蒸，好正。煮5个𩠌 再加一个菜同饮品， 唔计海鲜， 600几。