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2019-05-12
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招牌小炒1. 摩啰鸡饭2. 龙趸炒河粉招牌糖水 1. 花胶糖水（ 要facebook追文先知几星期几几有）« 新鲜鱼»筲箕湾地铁站c出口转个弯去后方，过条马路仔，唔使30秒就到金城餐厅， 好多筲箕湾嘅老顾客都好熟佢哋， 佢哋出名在龙趸海鲜， 保证坚持每日用新鲜鱼， 有好多唔同品种嘅鱼可以拣， 要滑又得，要爽又得， 二拣一 ，茶餐厅格局同一般茶餐厅分别不大，但比普通茶餐厅大点点，最高峰可以，坐到72人 。« 餐厅代食客加工海鲜 »正常嘅茶餐厅系唔会卖到新鲜海鲜，不过呢间就咩都有， 客人可以自己去买好海鲜再同餐厅讲要点煮， 餐厅只会收取加工费， 如果唔识点拣靓海鲜，可以委托水上人老板，帮客人去买海鲜， 然后大厨会洗好，煮好，等客人黎食， 某程度嚟讲真系几方便香港人招聘客人，可以自家煮食物， 食自己要求嘅食物以及烹调方式， 又唔使花时间煮野/ 洗野。 每碟海鲜嘅加工费大概为150蚊左右。 亦都有少少似系酒楼混合版， 平时食为餐可以食到海鲜， 而家茶餐厅都食到。« 筲箕湾区好出名嘅龙趸大家姐»识食嘅话都会知道， 新鲜龙趸以及急冻新鲜鱼块嘅分别， 金城餐厅是水上人家族生意， 虽然到了第四代已非水
1. 摩啰鸡饭
2. 龙趸炒河粉
招牌糖水
1. 花胶糖水（ 要facebook追文先知几星期几几有）
« 新鲜鱼»
筲箕湾地铁站c出口转个弯去后方，过条马路仔，唔使30秒就到金城餐厅， 好多筲箕湾嘅老顾客都好熟佢哋， 佢哋出名在龙趸海鲜， 保证坚持每日用新鲜鱼， 有好多唔同品种嘅鱼可以拣， 要滑又得，要爽又得， 二拣一 ，茶餐厅格局同一般茶餐厅分别不大，但比普通茶餐厅大点点，最高峰可以，坐到72人 。
« 餐厅代食客加工海鲜 »
正常嘅茶餐厅系唔会卖到新鲜海鲜，不过呢间就咩都有， 客人可以自己去买好海鲜再同餐厅讲要点煮， 餐厅只会收取加工费， 如果唔识点拣靓海鲜，可以委托水上人老板，帮客人去买海鲜， 然后大厨会洗好，煮好，等客人黎食， 某程度嚟讲真系几方便香港人招聘客人，可以自家煮食物， 食自己要求嘅食物以及烹调方式， 又唔使花时间煮野/ 洗野。 每碟海鲜嘅加工费大概为150蚊左右。 亦都有少少似系酒楼混合版， 平时食为餐可以食到海鲜， 而家茶餐厅都食到。
« 筲箕湾区好出名嘅龙趸大家姐»
识食嘅话都会知道， 新鲜龙趸以及急冻新鲜鱼块嘅分别， 金城餐厅是水上人家族生意， 虽然到了第四代已非水上人，不过餐厅仍然系成个家族一齐去经营， 所以佢哋眉精眼企会拣到一啲靓嘅龙趸， 早几年前 大家姐都会喺门口开档劈龙趸， 住开筲箕湾嘅人个个都识佢， 都咪话切龙趸唔简单，仲要系大大条龙趸，但系后来由于卫生关系，搬到厨房去处理， 由于系水上人嘅背景，所以一早已经同筲箕湾街市小贩档打好关系， 日日如是，每日会新鲜买入相当数量嘅鱼，大概去到八点左右，已经买得七七八八， 一定不留活口，所以识食嘅人通常都会一早打电话买外卖，又或者系一早到餐厅食晚餐， 坐咗喺金城餐厅两个钟食晚餐嘅时段，见到职员系味出出入入，捧著一大堆外卖盒送货。 话晒都有近30年历史，光顾开嘅都系老顾客， 成个筲箕湾区应该都系得一两间餐厅有海鲜档。
« 蕃茄芝士焗猪扒饭» 63hkd 送汤
番茄酱同芝士份量多，喺盖上系一块已经炸好嘅猪扒上面， 猪扒都几大块，饭煮得刚刚好。 最钟意嘅系佢一条条细细条嘅小红萝卜仔，食落幼嫩甘甜冇揸易咬。
« 菜心炒什会» 73hkd
一大堆菜心上面摆放著菇类，大虾，猪润， 瘦肉，牛肉。 职员仲同我哋讲，如果想食乜嘢配搭组合，都可以同佢讲清楚，唔食乜嘢，佢都可以同厨房讲清楚，只要佢哋有嘅食材就可以帮我哋做， 餐牌冇都唔紧要。
« 豉油王大虾»160hkd
豉油王大虾，大厨只系张尾部留低， 大虾食落好弹牙新鲜， 将虾中间㓥开， 煮好嘅时候大虾卷起， 配搭豉油都几好食。
« 清蒸华美鱼» 120hkd
一般餐厅都比较少食到，斤半一条，粉红色外皮嘅鱼，蒸到刚刚好， 鱼骨多，肉冇腥，鱼骨小。
« 凤爪猪骨霸王花汤/罗宋汤 » 送
简单讲两种汤材料足， 冇开稀。 凤爪猪骨扒王花，个底仲有额外加薏米
« 热奶茶» 18hkd
正常奶茶，只要餐厅开左一定历史，都唔会难饮得去边，呢种饮品系我地文化。每间餐厅既奶茶底都唔同，而金城既奶茶由数种上好红茶叶调制，比平时一般茶餐厅来货价贵，金城好多客饮左甘几年，都十分钟意个味道，若有转底茶实饮得出。口感细滑浓厚，正，可以一试。
«樽装青柠薏米水» 10hkd
一支冻饮，一只青柠，一堆薏米
« 红萝卜粟米栗子糖水» 18hkd
糖冬瓜，栗米，萝卜，粟子，睇落去似中汤，饮落清甜，咁多种料放埋一齐，完全无违和，有惊喜， 听讲呢个都系水上人文化，好多水上人都系食呢一只嘅糖水。佢地仲有花胶糖水，下一转要下个礼拜一先有，一出好快就会买哂，我下次都打黎问左Reserve定先。
红萝卜粟米栗子糖水
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樽装青柠薏米水
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蕃茄芝士焗猪扒饭
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凤爪猪骨霸王花汤/罗宋汤
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菜心炒什会
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豉油王大虾
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热奶茶
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清蒸华美鱼
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