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2010-09-07
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桂林之旅后，返到香港又要继续补记没完没了的生日饭局。我要努力!! 位于天后及炮台山地铁站中间的Jacky's Kitchen，要花点脚骨力去找；带一点古旧欧陆风、布满油画为装饰的店内，座位并不太多，由FL订了两台后，当日已是半包场。大伙先以草草的美味自家制rose cookies，以及FL的马交手信充饥，等到差不多齐人就开始专心挑选食物。店内holiday lunch menu($88-$189)有8款选择之多，各包餐汤、甜品及咖啡，当日12人将之全部扫光，由于食物太多只简评如下： 香蒜包-每台都奉上两大篮蒜味重味道颇浓的法包，净食时我嫌它质感太脆了，拌汤则不错。 自选餐汤-一共有4款选择，我选的洋葱汤最为清甜吸引，以法包稍浸泡再吃尤其美味；侍者推介的南瓜汤反而得其色却无其味，未见精彩；杂菜汤酸度较高；最后蘑菇汤也不太香，大都是一般水准而已。 菠菜焗鱼柳($118)-芝士+菠菜+鱼柳的组合颇清新，焗得也算香，然而主角鱼柳不滑又有点偏咸，垫底薯蓉也有同一问题，反而菠菜是最吸引的一项。 烟肉鲜虾芝士忌廉汁宽条面($88)-大虾鲜爽吸引，然而宽条面味道很淡，质感又过稔，也是一般。 法国烤油
位于天后及炮台山地铁站中间的Jacky's Kitchen，要花点脚骨力去找；带一点古旧欧陆风、布满油画为装饰的店内，座位并不太多，由FL订了两台后，当日已是半包场。大伙先以草草的美味自家制rose cookies，以及FL的马交手信充饥，等到差不多齐人就开始专心挑选食物。店内holiday lunch menu($88-$189)有8款选择之多，各包餐汤、甜品及咖啡，当日12人将之全部扫光，由于食物太多只简评如下：
香蒜包-每台都奉上两大篮蒜味重味道颇浓的法包，净食时我嫌它质感太脆了，拌汤则不错。
自选餐汤-一共有4款选择，我选的洋葱汤最为清甜吸引，以法包稍浸泡再吃尤其美味；侍者推介的南瓜汤反而得其色却无其味，未见精彩；杂菜汤酸度较高；最后蘑菇汤也不太香，大都是一般水准而已。
菠菜焗鱼柳($118)-芝士+菠菜+鱼柳的组合颇清新，焗得也算香，然而主角鱼柳不滑又有点偏咸，垫底薯蓉也有同一问题，反而菠菜是最吸引的一项。
烟肉鲜虾芝士忌廉汁宽条面($88)-大虾鲜爽吸引，然而宽条面味道很淡，质感又过稔，也是一般。
法国烤油鸭配鹅肝焗饭($138)-是最为期待的一款主菜，然而鹅肝未做到外脆内软，反是口感偏霉，感觉似是劣等货色；油鸭腿外面一层焗芝士，予人感觉有点不伦不类，肉质亦较雪山咖啡、Caprice、Petrus等店的出品差很远。
烤猪扒配黑胡椒汁($85)-酱汁颇为香辣惹味，然而猪扒肉质偏干，试一口就够。
烤纽西兰羊扒煎鱼柳($128)-鱼柳属快餐货色，不吃也罢；羊架则肉嫩又带适量骚香，味道不错，就是嫌份量细小。
免翁牛柳配香煎鹅肝($198)-鹅肝同前面一样失望也就算了，但最贵的免翁牛柳(filet mignon)过熟了非常嚡口，非常的不好吃又不抵食。
烤大虾配鱼柳($108)-邻桌的主菜，已太饱只影没食，据讲一般。
烟鸭胸配野菌汁($92)-又是邻桌的主菜，没试但同样据报一般。
顺带一提，以上主菜落单时并没问过要跟饭或薯菜，结果大部都来了饭，我几乎没碰过。有得拣的话，薯菜(是外香脆极热辣辣的炸薯粒)会吸引很多!
餐饮没得提供Cappuccino / latte，就只要了热咖啡，风味麻麻，而且餐厅并无代糖提供，感觉不够贴心。跟餐甜品可选marble cheesecake或chocolate truffle cake，我那台每款要了三件，上台时一阵引起一阵兴奋，可惜云石芝士饼又干又难食，六位女生试了一口后都拒绝再碰；chocolate truffle cake则几浓朱味，相比下吸引多了，所以三件全KO了。后来店方又推出chocolate brownie 及芝士姜饼，又由邻桌BT各一来试，其实芝士姜饼质感及口味与云石芝士饼相近，但因较新鲜又有少许姜味，较为优胜；chocolate brownie的面层同底层都正常，不过中间的mousse层刚几甜腻，应该索价省掉算。以上甜品都似是来货，质素很一般，还好饭后又另有蛋糕满足甜胃，容后介绍!
总的来说，这一顿的水准比预期差，不过却是十分热闹开心的一餐，感觉仍是十分开心的。再次多谢大家!
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