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2016-06-25
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由于朋友家住附近, 应佢推介来到只有三分钟脚程的菜馆一试。可能是平日关系,晚上7时人流不多, 唔洗等位今次完全由朋友爸爸发板, 虽然我地加埋只有6个人, 但都叫左好多菜!首先上既系上汤蝴蝶蚌, D蝴蝶蚌好大只! 用清清既上汤煮,完全成功带出蚌本身既鲜味! 之后就上左金砖炸豆腐同卤水猪脚仔两个小食!原先对炸豆腐都冇咩期望, 食过呢餐先知原来豆腐都可以整得咁好味!呢个豆腐完全系外脆内滑, 外边应用系有落DD 椒盐,可口非常!入边个豆腐相反, 系淡淡的豆腐香, 又软又滑!好惊喜 个卤水猪脚仔都整得好入味!个人最怕食有骨既野,佢个猪脚仔分开得岩岩好, 容易食到!朋友爸爸话黎亲必食既烧鹅王＄228人不多所以叫左半只, 烧鹅皮烧得好香, 食到我停不到口!名不虚传呀!烧鹅仲有炭烧腩仔肉 ,炭烧得都好香, 但我挂住食炭烧都忘记左食佢.搞到冻左咕噜黑豚肉,黑豚肉系唔同D既, 肉质细致软嫩,好味!蒸蛏子皇,好新鲜好香蒜蓉味!蒜蓉冇得输!最后呢个叫"玉盘艳素" 个名好好听!我餐餐都要叫个素食先自我感觉良好!朋友真系冇带错我黎,下次探佢地一家都要再食多次先得!
可能是平日关系,晚上7时人流不多, 唔洗等位
今次完全由朋友爸爸发板, 虽然我地加埋只有6个人, 但都叫左好多菜!
首先上既系上汤蝴蝶蚌, D蝴蝶蚌好大只!
用清清既上汤煮,完全成功带出蚌本身既鲜味!
蝴蝶蚌
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原先对炸豆腐都冇咩期望, 食过呢餐先知原来豆腐都可以整得咁好味!
呢个豆腐完全系外脆内滑, 外边应用系有落DD 椒盐,可口非常!
金砖炸豆腐
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金砖炸豆腐
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好惊喜
个卤水猪脚仔都整得好入味!
卤水猪脚仔
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朋友爸爸话黎亲必食既烧鹅王＄228
福门烧鹅王
$228
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名不虚传呀!
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仲有炭烧腩仔肉 ,炭烧得都好香, 但我挂住食炭烧都忘记左食佢.
搞到冻左
咕噜黑豚肉,黑豚肉系唔同D既, 肉质细致软嫩,好味!
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蒜蓉冇得输!
蒜蓉粉丝蒸蛏子皇
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玉盘艳素
$98
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我餐餐都要叫个素食先自我感觉良好!
朋友真系冇带错我黎,下次探佢地一家都要再食多次先得!
题外话/补充资料：
同旺角其实好近!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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