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2021-08-15
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经常在不同地区看到他的广告，标榜着「寻找99分的海南鸡饭」，今次终于一试，结果发现标榜的口号只是一个笑话。餐厅主打星马菜式，海南鸡饭餐$88一份，额外饮品加$10，饮品款式尚算特别，有马来西亚拉茶，香茅薄荷特饮等等，今次点了貌似餐厅主打的星加坡海鲜叻沙，以及他们海南鸡饭餐。餐点摆盘尚算干净不马虎，鸡汤偏淡但味道还好，鸡饭带香，总算开了一个不错的头，岂料一试海南鸡件，不但没有海南鸡的香味，而且肉质略粗糙，非常鞋口，尝试姜蓉，辣酱，及黑酱油，除了辣酱，其余两款味道正常，辣酱简直冲击了我的味蕾。辣酱毫无辣味而且偏酸，而那种酸味是臭了酸醙味，无论闻起来和吃起来也是醙的味道。随即问了一下男侍应，餐厅入的辣酱货味道是否这样，侍应态度略带不屑回应：「吓，我哋全部啱啱开架咋㖞，唔系变坏㗎，今日都冇客人有话过有问题，你唔啱嘅唔好食啲酱啰。」所以如果他们餐厅标榜自豪的是海南鸡饭的话，只能够说太有自信，作为顾客没有回头感。至于海鲜喇沙味道正常，值得一赞是够热，汤头味道浓郁，这个年头出街食饭，食物温度足够已经很奢侈，配料虾肉鱼片也分量足够。最后侍应服务处于茶餐厅标准，姐姐们都只是顾着聊天说地，如果作为中上价位
餐厅主打星马菜式，海南鸡饭餐$88一份，额外饮品加$10，饮品款式尚算特别，有马来西亚拉茶，香茅薄荷特饮等等，今次点了貌似餐厅主打的星加坡海鲜叻沙，以及他们海南鸡饭餐。
餐点摆盘尚算干净不马虎，鸡汤偏淡但味道还好，鸡饭带香，总算开了一个不错的头，岂料一试海南鸡件，不但没有海南鸡的香味，而且肉质略粗糙，非常鞋口，尝试姜蓉，辣酱，及黑酱油，除了辣酱，其余两款味道正常，辣酱简直冲击了我的味蕾。
辣酱毫无辣味而且偏酸，而那种酸味是臭了酸醙味，无论闻起来和吃起来也是醙的味道。
随即问了一下男侍应，餐厅入的辣酱货味道是否这样，侍应态度略带不屑回应：「吓，我哋全部啱啱开架咋㖞，唔系变坏㗎，今日都冇客人有话过有问题，你唔啱嘅唔好食啲酱啰。」
所以如果他们餐厅标榜自豪的是海南鸡饭的话，只能够说太有自信，作为顾客没有回头感。
至于海鲜喇沙味道正常，值得一赞是够热，汤头味道浓郁，这个年头出街食饭，食物温度足够已经很奢侈，配料虾肉鱼片也分量足够。
最后侍应服务处于茶餐厅标准，姐姐们都只是顾着聊天说地，如果作为中上价位的驻入商场店舖，整体而言是不合格，谭仔姐姐比他们更专业。
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