影片
更多
2017-06-09
2214 浏览
很多人常常说宅女年纪都不轻, 还那么喜欢迪士尼, 不觉得很幼稚吗? 生活在香港竞争力强, 压力大烦恼多, 唯独每次走进来迪士尼乐园才能重拾儿时那份童真, 奇妙的快乐, 可以暂时把所有烦恼抛开, 绝对是自己其中一个万试万灵的减压方法. 而这次随著迪士尼乐园全新探索家度假酒店的落成, 宅女就订了住宿一个晚上试试酒店的水准, 当然亦不能错过酒店内的三家餐厅! 早餐吃云龙轩, 晚餐吃芊彩餐厅, 那么午餐自然就要来试这家星航图咖啡厅了. 这家星航图咖啡厅跟其他两家餐厅地点相若, 都是同在酒店的二楼位置 (即大堂下一层). 沿著楼梯走下去, 左右两边分别是吃中菜的云龙轩及吃各国菜色的芊彩餐厅, 而星航图咖啡厅就正正夹在两者中间. 咖啡厅的格局比较开扬, 有点像快餐及蛋糕店形式. 食客需要先自行走到收银处买票, 拿了牌子之后再找位子, 职员便会把食物送到面前. 先来看看咖啡厅内有什么食品供应吧. 近入口一边原来是一整列的冻柜, 内里有各式各样的瓶装饮料, 汽水, 矿泉水, 果汁甚至是啤酒都有, 另外也有些三文治, 乳酪, 水果杯及沙律杯等等, 如果住在这里没去餐厅吃早餐, 就可以过来这边买 (咖啡
这家星航图咖啡厅跟其他两家餐厅地点相若, 都是同在酒店的二楼位置 (即大堂下一层). 沿著楼梯走下去, 左右两边分别是吃中菜的云龙轩及吃各国菜色的芊彩餐厅, 而星航图咖啡厅就正正夹在两者中间. 咖啡厅的格局比较开扬, 有点像快餐及蛋糕店形式. 食客需要先自行走到收银处买票, 拿了牌子之后再找位子, 职员便会把食物送到面前.
先来看看咖啡厅内有什么食品供应吧. 近入口一边原来是一整列的冻柜, 内里有各式各样的瓶装饮料, 汽水, 矿泉水, 果汁甚至是啤酒都有, 另外也有些三文治, 乳酪, 水果杯及沙律杯等等, 如果住在这里没去餐厅吃早餐, 就可以过来这边买 (咖啡厅开早上7:30). 价钱方面当然是比市区收费贵一点, 像三文治平均一份五十多元, 饮料要二十多元, 但这也是作为主题乐园正常收费吧.
再行前一点, 这里就有个蛋糕柜及雪糕柜. 值得一赞的是这里的雪糕都是自家制的, 虽然宅女没有吃这里的雪糕杯, 但吃过芊彩餐厅的自制雪糕, 估计也是同一出品, 味道不错的. 而这天看到有供应的口味共有三种, 都是比较大路的朱古力跟士多啤梨等.另外蛋糕柜方面就更吸引. 除了有几款样子比较普通的切饼款之外, 最能讨小朋友欢心的应该就是他们有几款以迪士尼朋友做主题的甜品蛋糕了. 当中最吸睛的就是两款米奇跟米妮头的芝士饼及慕丝蛋糕, 另外还有跳跳虎芒果蛋糕及酒店主题旅游者蛋糕. 卖相的确几别致的. 不过价钱就有点贵, 一件都要七十元起.
不要忘记咖啡厅另一边还有一个面包专柜, 这里亦有提供饮料及三文治等轻食, 当中还有几款出炉面包, 例如有蓝莓丹麦酥, 野莓松饼, 玉桂圈及牛角包等, 眼看面包都几大个的, 价钱较便宜一点, 每件由HK$20起, 买来当早餐也不错.不过宅女午餐时份来到, 不想只吃三文治或面包, 还是看看他们的热食好了.
这里的热食种类都算多元化, 主打的有星航图扁面包, 不想吃面包又有卡邦尼意粉, 甜酸鱼柳配饭, 就连素食者都可以吃素菜千层面. 小朋友来到亦有一款儿童套餐, 当中有蛋包饭有甜点水果及牛奶, 非常丰富. 这些热食每份都会配有餐汤, 价钱一份由HK$119至HK$139不等, 价位不算便宜, 但算是酒店内三家餐厅之中比较经济的选择.
来到收银处先买票, 职员递了个牌子过来说拿著去座位, 一会食物做好了就会送过来. 转身看看, 原来座位就在咖啡厅收银对出的位置, 地方非常宽广, 看资料原来可以容纳到多达138人的! 内里的座位有些是半梳化卡座, 有些则是圆桌形式的四人座位. 不过比较抢手的当然是靠窗的一排座位了, 坐在那边可以看到酒店庭园景色, 日间的景观相当不错.这里亦有另一好处, 就是午饭或晚饭时间人流都不算非常多, 至少宅女来过几次都可以轻松马上找到座位.
星航图扁面包 (HK$129)
虽然说不想吃面包, 不过这款既是他们咖啡厅的招牌热食, 而且看样子有点像PIZZA薄饼类, 不太算是面包, 所以就点来试试. 扁面包原来有三款不同口味, 喜欢肉食的可以选肉食大王, 当中有巴马火腿, 沙乐美肠跟辣肉肠. 另外有一款素菜的地中海口味, 有青瓜蘑菇跟水牛芝士等. 而宅女点这款则是烤鸡肉牛油果.等了3-4分钟职员便捧著大盘子过来, 扁面包一大块的放在个木板上, 卖相比起一般快餐要精致, 但想不到这个面包原来都几大份, 普通女生一个人吃的话可能会有点太多, 如果胃口不大其实2个人来分都够.
随扁面包还附有一碗餐汤, 这天的是南瓜忌廉汤.
餐汤的份量比想像中多, 汤的质地偏浓稠, 入口还是热腾腾的. 一喝下去感觉非常CREAMY呀!! 感觉很够滑, 南瓜味道适中, 不会过甜亦不会太假, 不过这么CREAMY的汤想必应该下了不少牛油跟忌廉吧...但味道的确相当不错, 一口接一口停不了, 邪不邪恶就还是先不要想好了.
接下来就试试扁面包, 面包外型有点像意大利薄饼, 上来时早巳切成三份. 看看焗出来的面包上的芝士半带轻焦, 当中还有不少牛油果粒及鸡肉粒, 上方还铺满了葱花. 面包本身带点厚度, 所以都有点饱肚感的, 咬下去质地带点烟韧, 边位还有点香脆口感, 中间的忌廉白汁及芝士份量得宜, 带点丰厚感但不会过腻, 牛油果吃起来够软棉, 鸡肉虽然有点鞋但还可以接受的.整体味道比想像中要好, 不过可能自己不喜欢吃葱, 感觉葱花有点太多, 抢去了本身的味道.
另外扁面包份量也真的几多, 本来以为自己能吃完, 但喝完汤后再吃了一半居然巳经很饱, 幸好店的职员很贴心, 主动拿来一个纸盒让我把吃不完的装起来带走, 以免浪费食物.
焗柠檬鸡蔬菜炒饭 (HK$139)
找了另一天再来试试另一款主食, 本来想试意粉, 但这个柠檬鸡焗饭快餐店好像很少见, 仲点来试试. 算是全店比较贵的一款, 等了数分钟职员便捧了上来. 感觉份量比上次的扁面包还要大, 而且闻起来又几香. 焗饭上是层厚厚的芝士, 上方放了一片柠檬, 两边还有两片米奇头的红萝卜片, 有趣! 随焗饭还附上一碗餐汤.
这天的餐汤是忌廉粟米汤, 份量还是比一般快餐店多. 捧上来时汤还是很够热的. 粟米汤依然十分浓稠, 入口够香滑CREAMY, 带点丰厚奶香的感觉, 当然这又是下奶或忌廉很多的原故了. 味道比起一般西餐[白汤]好喝, 内里也不是一味只有粉浆, 粟米粒亦够多, 算是不俗.
再来是这个柠檬鸡焗饭, 满满一大盘其实都够两个胃口不大的女生吃. 出来的表面芝士烘得有点微焦, 入口有点芝士香, 但个人觉得略嫌不够, 芝士可以再下多一点, 反而中间的忌廉白酱汁超多, 厚厚的一层, 每一口饭都可以吃到丰厚的白汁, 不过宅女觉得白汁份量又太多了一点, 吃到一半开始腻, 最后更滞到吃不完, 建议白汁不用下得那么多, 不过入口是可以吃到点点柠檬香, 的确是多了一份清新感. 而底下的炒饭, 内里加了不少蛋丝, 不过炒得不太够火喉, 不太香. 当中的鸡肉有点鞋, 但仍算是可以接受的程度, 加上份量都几多, 整碟饭都吃到7-8件鸡肉.整体感觉这个普通, 不算很好吃, 因为白汁太多以致吃得太滞腻. 如果要选择, 宅女会觉得扁面包会好吃一点.
米妮草莓朱古力慕丝蛋糕 (HK$75)
来到甜点部份, 看到有那么多迪士尼朋友造型的蛋糕, 虽然价钱有点贵但实在忍不住就点了来试. 先来的是米妮这个士多啤梨朱古力慕丝蛋糕, 红底白点圆波波的卖相再加两片朱古力做耳朵, 当然米妮就是少不了一大个粉红色的蝴蝶结在耳朵中间啦~虽然蛋糕上没有五官, 但这些颜色配搭跟标志, 巳经令人深入民心, 一眼就看出是米妮了. 切开来看看, 原来表面是一层士多啤梨糖浆, 接著内里是一层朱古力慕丝, 当中士多啤梨慕丝的比例占得比较多, 中央还有一堆士多啤梨果酱啊~蛋糕入口质地湿润得来不会很重, 吃起来够软滑, 士多啤梨味道偏重一点, 但不会很酸, 甜度稍高但宅女自己可以接受到. 整个蛋糕大部份都是慕丝, 没什么海棉蛋糕, 正合我意. 而蛋糕底下的是较硬的一层朱古力饼底, 吃起来偏结实, 当中还有点脆口. 整体来说这个蛋糕味道不错啊, 当然造型可爱就必定加分不少. 如果价钱可以稍稍调低一些会觉得更加物有所值.
旅行者蛋糕 (HK$70)
其实很想试米奇那个芝士饼蛋糕, 但既然身处在探索家酒店, 没理由不试他们的主题蛋糕吧. 点了这款旅行者蛋糕, 就正正能代表著这家酒店的主题. 整个蛋糕以行李箱造型示人, 上方还加有两个行李带扣跟手抽, 简单得来卖相够精致. 不过如果单看外型就有点猜不到这个蛋糕的口味, 最初以为是朱古力, 但想不到原来是咖啡朱古力千层蛋糕来的. 行李箱表面全都以一层薄薄的朱古力包裹著, 其实本来对这里的甜点期望不高, 但想不到朱古力质地又几软滑, 味道不错. 而当中有著咖啡, 奶油跟朱古力蛋糕层层相间著, 入口湿润度几理想, 而且蛋糕亦不会很粗糙. 咖啡味几突出, 纯香不苦涩, 甜度亦适中. 虽然宅女一向不好咖啡, 但不得不承认这款咖啡朱古力蛋糕比米妮那款做得更合口胃!!
埋单一份主食加一件蛋糕就要二百大元左右, 不算很便宜吧. 会员卡在这里没有折扣, 如带不够现金的话这里是可以用信用卡支付.
整体来说如果以快餐角度来看这家咖啡厅, 价位当然是比较高, 不过老实说他们的食物是比坊间的快餐好一点, 尤其蛋糕类其实是不差的. (宅女觉得迪士尼三家酒店的蛋糕真的做得不差, 当中每年都会订的迪士尼乐园酒店内的朱古力蛋糕, 个人觉得更是全城最好吃的朱古力蛋糕), 当然如果甜点价位能调低一点会更好, 始终七十多元一小件的蛋糕还是觉得有点贵.
试过探索家酒店内的全部三家餐厅后, 觉得每家都有自己的特色, 水准也是比预期中好. 加上这里的职员大多都很热心帮忙, 待人亦有礼. 虽然来这里吃像快餐的午饭, 但整个都予人有著非常舒适放松的感觉, 一点都没有减少在迪士尼内这份愉快的心情.如果人在酒店, 不妨来这个咖啡厅, 选个靠窗位置, 边看看蓝天白云园林景色, 边吃著米奇蛋糕, 什么烦恼都暂时抛开, 尽情享受著这一刻的奇妙体验吧~
**此乃自费食评, 单据巳有展示出来. 如需查证, 欢迎向餐厅/店铺查证. 如仍不相信, 建议阁下不用参考本人食评.**
张贴
