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2019-12-01
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约了住观塘的好友吃晚饭，她说秋高气爽，最好去烧烤，就带我来了自家烧吧。原来是家放题式的餐厅，顾名思义，选喜欢的食物，自家烧烤。食物已预先以金属签枝串好，有齿轮的一边，放在轨道的凹位，烧物就会自转。大约转动5-6分钟就可吃了，随个人喜好加上调味料，操作容易，颇有趣!这种烧烤炉，不需明火，以旁边的发热暖管把食物烤熟，热力均匀，感觉也较不易上火。下面放了清水，食物爆开时油份会滴在水中，完全没有油烟。有三种酱汁: 蜜糖烧汁、柠檬茄酱、泰式烧汁。三种孜然粉，分别是原味、辣味和花生味。自助任选的食物包括烧物、沙律、冷盘、熟食、汤品、生果、甜点，另外还有可以点选的。个别较特色的小食、烧物和饮品需要额外收费， 其他都是不另收费任点任食的。点了自家制菊花茶，够清热，最喜欢它无糖，饮得放心，不怕多吃了糖。叉烧、猪肉串、番茄牛柳、肉质都不错，加些蜜糖烧汁，更香口又有点甜蜜味。包心丸内有流心芝士，烟韧滋味。青芥末丸，芥末味不太浓，但有鱼味!较喜欢龙虾丸，爽口弹牙，洒上少许孜然粉更惹味!烤菌类时蔬，翠玉瓜、秋葵、冬菇、蕃茄，爽!点了熟食，鱼肉豆腐内有芝士，好味。蒜蓉焗生蚝也不错。西瓜、菠萝总是受欢迎的。自助的热
原来是家放题式的餐厅，顾名思义，选喜欢的食物，自家烧烤。食物已预先以金属签枝串好，有齿轮的一边，放在轨道的凹位，烧物就会自转。大约转动5-6分钟就可吃了，随个人喜好加上调味料，操作容易，颇有趣!
这种烧烤炉，不需明火，以旁边的发热暖管把食物烤熟，热力均匀，感觉也较不易上火。下面放了清水，食物爆开时油份会滴在水中，完全没有油烟。
有三种酱汁: 蜜糖烧汁、柠檬茄酱、泰式烧汁。
三种孜然粉，分别是原味、辣味和花生味。
自助任选的食物包括烧物、沙律、冷盘、熟食、汤品、生果、甜点，另外还有可以点选的。
个别较特色的小食、烧物和饮品需要额外收费， 其他都是不另收费任点任食的。
点了自家制菊花茶，够清热，最喜欢它无糖，饮得放心，不怕多吃了糖。
叉烧、猪肉串、番茄牛柳、肉质都不错，加些蜜糖烧汁，更香口又有点甜蜜味。
包心丸内有流心芝士，烟韧滋味。青芥末丸，芥末味不太浓，但有鱼味!
较喜欢龙虾丸，爽口弹牙，洒上少许孜然粉更惹味!
烤菌类时蔬，翠玉瓜、秋葵、冬菇、蕃茄，爽!
点了熟食，鱼肉豆腐内有芝士，好味。蒜蓉焗生蚝也不错。西瓜、菠萝总是受欢迎的。
自助的热盘有几款，焗西兰花椰菜花矮瓜、红萝卜白萝卜炆猪骨。多蔬菜，炆得够腍及入味。金沙骨啖啖肉。
除了烧物之外，还有沙律吧、水果、熟食和多款甜品 。
青瓜沙律、中华沙律 ，清凉醒胃。泰式凤爪，酸辣、爽口而腍软!
近收银处还有个雪柜 !可以任吃雪糕和雪条!
晚餐2 小时放题，按时段收费，星期一至四 : 5-7 : $188 , 7-9 $ 218
9-11 $188。
星期五六日、公众假期及前夕，分别是$208 , $238, $208。
小童有优惠，价钱由 $98至$148 不等。
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