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2021-02-10
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月前在荃湾如心酒店的 Staycation，的确留下良好的印象，今次约了朋友饭聚，但碍于晚间的6点死线，唯有改食午餐。早几日已经介绍过「Sky Lounge」，今次不再累赘重覆。午市套餐的价钱，会因应不同主菜而有差异，有牛、猪、鸡及鱼，丰俭由人，切合不同须要人士。Hot Plate Set Lunch午市铁板套餐田园沙律配粟米红菜头及柚子洋葱豉油汁同行Y小姐爱健康，沙律是必然之选，试了少少，沙律菜新鲜清爽，夹杂柚子的香气，用来清清味蕾好啱。Or 或 法式洋葱汤配芝士多士个人其实几钟意饮洋葱汤，尤其是洋葱煮得够稔，有入口即化的感觉，配以烘得脆卜卜的芝士多士，真是人间美味。美国安格斯肉眼扒（220g）（$250）毕竟是午餐，份量以lunch来说，220g已经足够，特意点了 medium rare，但上台时似乎有7成熟，可以改善一下，不过肉味几浓，而且松软有嚼口，其实不错。至于同行朋友则挑选了蒜蓉扒大虾（3件）（$198），烧得微焦，蒜蓉味渗入虾肉好香口，而且保留了肉汁，吃起来亦觉弹牙，三只虾对女士啱啱好。每款主菜都配以薯条、法边豆、甘笋、西兰花及车厘茄，大家记得趁热食薯条，即叫即炸，外层脆
月前在荃湾如心酒店的 Staycation，的确留下良好的印象，今次约了朋友饭聚，但碍于晚间的6点死线，唯有改食午餐。
早几日已经介绍过「Sky Lounge」，今次不再累赘重覆。
午市套餐的价钱，会因应不同主菜而有差异，有牛、猪、鸡及鱼，丰俭由人，切合不同须要人士。Hot Plate Set Lunch
午市铁板套餐
田园沙律配粟米红菜头及柚子洋葱豉油汁
同行Y小姐爱健康，沙律是必然之选，试了少少，沙律菜新鲜清爽，夹杂柚子的香气，用来清清味蕾好啱。
Or 或
法式洋葱汤配芝士多士
个人其实几钟意饮洋葱汤，尤其是洋葱煮得够稔，有入口即化的感觉，配以烘得脆卜卜的芝士多士，真是人间美味。
美国安格斯肉眼扒（220g）（$250）毕竟是午餐，份量以lunch来说，220g已经足够，特意点了 medium rare，但上台时似乎有7成熟，可以改善一下，不过肉味几浓，而且松软有嚼口，其实不错。
至于同行朋友则挑选了蒜蓉扒大虾（3件）（$198），烧得微焦，蒜蓉味渗入虾肉好香口，而且保留了肉汁，吃起来亦觉弹牙，三只虾对女士啱啱好。每款主菜都配以薯条、法边豆、甘笋、西兰花及车厘茄，大家记得趁热食薯条，即叫即炸，外层脆口，内里软绵，超正。
另外仲有香煎挪威三文鱼配柠檬牛油汁（$230）、澳洲西冷（$198）、美国有骨猪扒（$178）及美国春鸡（$158）可以供大家选择。
甜品是纽约芝士饼，食落几香滑，芝士味亦浓郁。
餐后再来一杯伯爵茶，跟朋友在和煦的阳光中聊聊天，消磨时间真好！张贴
