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2022-10-16
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呢间小店隐藏于女人街附近，招牌系佢嘅石锅米线，有三𩠌、六𩠌同埋九𩠌可以拣，有好多唔同款式嘅配料拣，而且价钱仲要好抵！石锅米线装喺300°C嘅石锅里面，热辣辣上枱。可以自己落配料，好似打边炉咁，靠石锅嘅热度即时煮熟啲食材，咁啲配料就唔会浸到过龙或者煮得太耐，保持食材嘅最佳口感！除咗有石锅米线，主食仲有烤鱼、荷叶饭同埋多款特色小食🥟、串烧🍢，食物选择又多又吸引，最重要价钱真系好抵！------------------------------🍜◖石锅米线套餐（六𩠌）◗ $68呢个套餐拣咗自己煮，店员会上咗配料九宫格先，然后拎住个300°C嘅热石锅，过嚟教你现场煮面😂。店员会即场教你落咩配料，再加汤焗下佢，要影相就快手，因为成个过程要好快，但呢个体验系几好玩嘅～拣咗极品蟹皇汤同埋薯粉，汤底带有少少咸蛋黄，煮出嚟嘅配料有起沙！▪︎ 花胶（+$2）：几厚几大块，但鲜味欠奉▪︎ 嫩滑鸡肉：煮得啱啱好，肉质嫩滑▪︎ 五香辣猪软骨：有两大旧，系软骨多嘅部位！▪︎ 贡丸：份量偏少，有一粒半▪︎ 红烧牛肚：有四大旧，焖得几入味▪︎ 皇帝菜🍜◖石锅米线套餐（九𩠌）◗ $88呢个套餐比店员帮我煮，直接原锅上，拣咗火腿瑶柱肉
除咗有石锅米线，主食仲有烤鱼、荷叶饭同埋多款特色小食🥟、串烧🍢，食物选择又多又吸引，最重要价钱真系好抵！
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🍜◖石锅米线套餐（六𩠌）◗ $68呢个套餐拣咗自己煮，店员会上咗配料九宫格先，然后拎住个300°C嘅热石锅，过嚟教你现场煮面😂。店员会即场教你落咩配料，再加汤焗下佢，要影相就快手，因为成个过程要好快，但呢个体验系几好玩嘅～拣咗极品蟹皇汤同埋薯粉，汤底带有少少咸蛋黄，煮出嚟嘅配料有起沙！
▪︎ 花胶（+$2）：几厚几大块，但鲜味欠奉
▪︎ 嫩滑鸡肉：煮得啱啱好，肉质嫩滑
▪︎ 五香辣猪软骨：有两大旧，系软骨多嘅部位！
▪︎ 贡丸：份量偏少，有一粒半
▪︎ 红烧牛肚：有四大旧，焖得几入味
▪︎ 皇帝菜
🍜◖石锅米线套餐（九𩠌）◗ $88
呢个套餐比店员帮我煮，直接原锅上，拣咗火腿瑶柱肉骨汤同米线，汤底清清地带有少少鲜味，米线索晒啲汤，食落几正！呢个跟餐加咗杯热饮，都只系+$5！
▪︎ 响铃：分开上，食个时候喺啲汤入面渌下佢就可以
▪︎ 萝卜：萝卜都有好多旧，软腍入味
▪︎ 美国肥牛（+$2）
▪︎ 花胶（+$2）
▪︎ 蟹柳
▪︎ 虫草花
▪︎ 冬菇
▪︎ 芫荽
▪︎ 生菜
🌟Encore指数：9/10
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佢个石锅米线都几大份🤩，份量差唔多系谭仔嘅过桥米线。两个人嘅话可以叫一个九𩠌石锅米线/烤鱼share，再加啲串烧、小食，已经好够饱～
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