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2016-05-14
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又到揾食部队四出觅食的时候，是夜相约在山林道，大家都对鸡煲情有独钟呢！当然要先点些啤酒吧！大路的蓝妹，清酒是有的，想要特别一点的又有，例如日本／爱沙利亚手工啤酒等，各人都能有各人所喜欢的鸡脾拼鸡胸：不久，最令人期待的鸡煲来了！这里的最大卖点是，你可以自选想吃什么部份，普通连骨的鸡有，净鸡胸有，净鸡脾肉有，双拼也有，人生还有什么比"有得简"好？懒到出汁的我们当然要试试鸡脾拼鸡胸，贪其啖啖肉，不用吐骨最方便！真爽！除左方便，有惊喜的是即使有鸡胸肉在内，内质仍然是嫩滑的！好劲！我们点的是小辣，可是我们都一致认为是偏辣的，各位要小心哦！吃完鸡煲后可以自选一款汤底（加＄３８－＄４８），我们选了同样浓味的龙虾汤，边吃的时候闻到一点点的龙虾味，很有趣手打三色滑：有墨鱼滑、虾滑，还有一款忘记了：Ｐ三款滑拼在一起，要先吃完一款才能下另一款呢，鱼滑很弹牙有咬口，不错千页冰豆腐：索味之选１号，１份有６件，冰过的豆腐虽然不像新鲜滑溜，但会变得像海绵一样非常索汤汁，浸完的豆腐会变得淋身，好吃！鬼马墨鱼：是油炸鬼上加了墨鱼滑，记得要掉转先将墨鱼滑那边浸住汤，让油炸鬼不会浸得过淋失去了脆度，弹牙的墨鱼滑加脆的油炸鬼
是夜相约在山林道，大家都对鸡煲情有独钟呢！
当然要先点些啤酒吧！大路的蓝妹，清酒是有的，想要特别一点的又有，
例如日本／爱沙利亚手工啤酒等，
各人都能有各人所喜欢的
鸡脾拼鸡胸：不久，最令人期待的鸡煲来了！
这里的最大卖点是，你可以自选想吃什么部份，
普通连骨的鸡有，净鸡胸有，净鸡脾肉有，双拼也有，
人生还有什么比"有得简"好？
鸡脾拼鸡胸
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鸡煲
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贪其啖啖肉，不用吐骨最方便！真爽！
除左方便，有惊喜的是即使有鸡胸肉在内，
内质仍然是嫩滑的！好劲！
我们点的是小辣，可是我们都一致认为是偏辣的，各位要小心哦！
吃完鸡煲后可以自选一款汤底（加＄３８－＄４８），
我们选了同样浓味的龙虾汤，边吃的时候闻到一点点的龙虾味，很有趣
手打三色滑：
有墨鱼滑、虾滑，还有一款忘记了：Ｐ
三款滑拼在一起，要先吃完一款才能下另一款呢，
鱼滑很弹牙有咬口，不错
手打三色滑
$98
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索味之选１号，１份有６件，冰过的豆腐虽然不像新鲜滑溜，
但会变得像海绵一样非常索汤汁，浸完的豆腐会变得淋身，
好吃！
千页冰豆腐
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是油炸鬼上加了墨鱼滑，记得要掉转先将墨鱼滑那边浸住汤，
让油炸鬼不会浸得过淋失去了脆度，弹牙的墨鱼滑加脆的油炸鬼是绝配
鬼马墨鱼
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从油脂的分布可以知道这个不算太肥，分布平均，
煮过后肉味仍然浓郁，但不会入口即溶，
加热的时间要控制好一点呢
手切本地牛颈脊
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必点的响铃，很脆！
自家制响铃
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