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2021-04-12
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开返晚市堂食同可以四人一枱之后，都不停约唔同嘅friend饭聚，知道厚福街新开左哩间专食炸物串烧嘅居酒屋，几特别咁就约朋友黎聚聚。黎到时仲未够七点，加上餐厅新开，所以冇乜人。Mo Mo以浅木色做主调，感觉几舒服。除左Menu上面嘅清酒同梅酒，佢地仲有自己酿制嘅烧酒。百香果烧酒($65) - 甜甜地超易入口，好啱女仔饮，虽然近乎冇酒味，但其实酒精浓度都有20%，酒量一般嘅话，浅尝一杯就够。咖啡烧酒($65) - 好特别嘅烧酒，酒未入口已经闻倒咖啡香味，入口酒味比百香果烧酒烈一啲，但酒味之中又透出浓厚嘅咖啡味，啡迷必试。前菜($28) - 同跟返日本居酒屋做法，一坐低侍应会先送黎前菜，系椰菜，蘸埋旁边嘅酱汁食，酸酸地几开胃。梅水晶($28) - 梅水晶系一道用鲨鱼软骨、酸梅同调味料混合而成嘅小菜，佢味道酸香十足加上软骨嘅脆卜卜口感，真系好啱用黎𩠌酒。鸡泡鱼干($78) - 鸡泡鱼干唔系烧到干柴柴，食落甜甜地仲好油润，话咁快就清晒。哩度出名食炸物串烧，所以我地都拣左几款黎试。 飞鱼子昆布($48/件) - 佢嘅炸皮睇落去似吉列，但咬落去其实比较似炸豆腐皮咁，系脆得黎软身嘅，唔会好厚，里面全部
黎到时仲未够七点，加上餐厅新开，所以冇乜人。Mo Mo以浅木色做主调，感觉几舒服。
除左Menu上面嘅清酒同梅酒，佢地仲有自己酿制嘅烧酒。百香果烧酒($65) - 甜甜地超易入口，好啱女仔饮，虽然近乎冇酒味，但其实酒精浓度都有20%，酒量一般嘅话，浅尝一杯就够。
咖啡烧酒($65) - 好特别嘅烧酒，酒未入口已经闻倒咖啡香味，入口酒味比百香果烧酒烈一啲，但酒味之中又透出浓厚嘅咖啡味，啡迷必试。
百香果烧酒 & 咖啡烧酒
$65
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前菜($28) - 同跟返日本居酒屋做法，一坐低侍应会先送黎前菜，系椰菜，蘸埋旁边嘅酱汁食，酸酸地几开胃。
前菜
$28
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梅水晶($28) - 梅水晶系一道用鲨鱼软骨、酸梅同调味料混合而成嘅小菜，佢味道酸香十足加上软骨嘅脆卜卜口感，真系好啱用黎𩠌酒。
梅水晶
$28
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鸡泡鱼干($78) - 鸡泡鱼干唔系烧到干柴柴，食落甜甜地仲好油润，话咁快就清晒。
鸡泡鱼干
$78
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哩度出名食炸物串烧，所以我地都拣左几款黎试。
飞鱼子昆布($48/件) - 佢嘅炸皮睇落去似吉列，但咬落去其实比较似炸豆腐皮咁，系脆得黎软身嘅，唔会好厚，里面全部系飞鱼子，中间夹左一块昆布，口感好卜卜脆几得意。
飞鱼子昆布
$48
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飞鱼子昆布
$48
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日本蚝
$48
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虾饼三文鱼籽($48/件) - 炸虾饼好弹牙结实，上面铺满左咸鲜味突出嘅三文鱼籽，同泰式炸虾饼比又有另一番风味。
虾饼三文鱼籽
$48
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虾饼三文鱼籽
$48
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关东煮($118) - 有五款唔同配料，包括鸡蛋、萝卜、鱼板、小芋同豆腐，我特别钟意萝卜同鱼皮，前者煮得够腍，清甜又冇渣，后者带啲弹口。
关东煮
$118
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乳酸味汽水($38/杯) - 自酿烧酒虽然特别，但酒量唔高浅尝一杯就够，所以每人再点左杯乳酸味汽水，酸酸甜甜配炸物串烧最啱。
乳酸味汽水
$38
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总结，以炸物串烧做主打嘅居酒屋唔多，炸物款式几特别，价钱同其他居酒屋比唔算贵，每人点几款佐酒小菜，惊唔够饱最后加个茶渍饭/荞麦面/乌冬都好够饱。
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