鼎皇臭臭鍋 (已結業)

第一次來試臭臭鍋，原因是被「臭臭鍋」這個名字吸引，到底甚麼是臭臭鍋呢？位於尖沙咀鬧巿中的鼎皇臭臭鍋地點便利，店舖以簡約裝橫為主，座位舒適⋯店內提供8款鍋物，各具特式，而且均一價錢，每鍋晚巿價$118，特意前來，當然首選招牌臭臭鍋啦﹗記得小時候吃的臭頭腐真的有臭味，但現在無論年宵小販檔，或是街頭小食店所賣的臭頭腐都是沒有臭味的，所以來到鼎皇臭臭鍋，的確帶來了驚喜﹗招牌臭臭鍋內的配料特別多，包括：娃娃菜、金針菇、臭豆腐、豬大腸、米血糕、黑豚肉、台灣貢丸、鴨血、蜆、粉絲、榨菜絲和蕃茄，材料豐富，味道一流，重拾臭豆腐的臭味，不單是臭覺上，味蕾同樣感受到臭豆腐的味道和質感⋯另外我點了一個黑麻油雞鍋，當店員送來時，傳來麻油的香氣，令人垂涎浴滴，但要等爐火滾起來可以品嚐，確實是一種煎熬XD整鍋除了香濃的麻油香氣外，雞肉也非常嫩滑，配料有：娃娃菜、金針菇、雞脾肉、台灣貢丸、玉子豆腐、米血糕、蜆、台灣米線、鳴門卷和老薑⋯爸爸點了一個藥膳羊肉鍋，這個炎熱天氣會不會太補啊？配料有：娃娃菜、金針菇、羊肉片、鮮冬菇、白蘿蔔、粉絲和鳴門卷這個藥膳鍋湯底有濃濃的藥材味，羊肉片都選了瘦肉，所以不會令到整鍋充滿油膩感，