8鍋臭臭鍋 (金巴利道) (已結業)

踏入12月天气寒冷，又系打边炉的时候，相约友人到尖沙咀食饭，友人推介台式火锅-8锅臭臭锅，来自台湾的臭臭锅，有臭豆腐的火锅，一字记之曰:臭，名副其实是臭名远播，虽则臭臭锅来到香港都好几年，但都系今次先有机会食呀。 平日7点多时段已好多人。 餐牌有教点做个混酱，沙茶酱/豆瓣酱3匙+豉油2匙+蒜蓉1匙。 餐牌，除了臭臭锅，仲有其他口味的火锅，各有特色呀。 珍珠奶茶，$33，既然食台式火锅，一于叫杯珍奶应下景，茶味比较浓，珍珠烟韧，几好饮呀。 招牌臭臭锅，$112。 一人火锅，食得好方便，感觉卫生，上菜时已煮熟，可即食，材料有娃娃菜、白豚肉、臭豆腐、台湾贡丸、米血糕、大肠、猪血、沙白、鹌鹑蛋、苗蕃茄、榨菜丝、韮菜、金针菇、呜门卷、炸枝竹及粉丝，好丰富呀。 臭豆腐味唔算好浓烈，味道比较轻，豆腐软滑，米血糕，第一次食，好奇咩来，食落口感烟韧，几特别，大肠几好味呀。 可配饭或粉丝，要了粉丝。 食过臭臭锅，了解臭的奥义，味道几好呀。 尖沙咀金巴利道77号号地铺 食个饭后去行下看灯饰呀。