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2018-03-05
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误打误撞，入了山林道栀子花深处。素雅清新的门面和手写手绘式黑板菜牌，加之庭院一隅般美好的店堂，真是让人一眼倾心。可谓是喧嚣闹市的隐世花园。落座翻看菜单，主打健康轻食，又有手工啤酒清酒等，原来是日间咖啡馆与夜幕小酒馆的双重角色。我们本想喝杯饮品等人而已，点了两杯果汁一份黑松露薯条。大大份的黑松露酱汁，第一啖已经惊喜！再食多阵，索性决定留堂食晚餐，感受多些美好氛围。店内备有柠檬水，加了草本香叶，多几分自然之味，客人可以随喜自行斟水饮用，似是主人般自在。薯条粗幼适中，炸得香脆，点上黑松露酱汁，香鲜惹味。酱汁黑松露味非常浓郁，加之浓厚奶香与微甜，全方位唤醒味蕾。两杯果汁非常自然清新。绿色是羽衣甘蓝青苹果等原料，橙色则为鲜橙甘笋等，果汁内混合了丰富原料纤维，感觉极健康，不过味道口感自然不可能似滤尽果渣般顺滑，也没有额外糖分的甜美。饮惯传统果汁的食家未必能够欣然接受。决定食晚餐，又点多几样主食。带子黑松露意粉的酱汁与薯条类似，自然浓香惹味，美中不足是带子隐约略腥。墨鱼汁意面中添加椰浆，非常特别，多了分南洋风味，墨鱼圈新鲜软韧。两份意面都煮得恰到好处，柔韧弹牙，裹满酱汁。因为薯条酱汁份量有余，加了原
素雅清新的门面和手写手绘式黑板菜牌，加之庭院一隅般美好的店堂，真是让人一眼倾心。
可谓是喧嚣闹市的隐世花园。
落座翻看菜单，主打健康轻食，又有手工啤酒清酒等，原来是日间咖啡馆与夜幕小酒馆的双重角色。我们本想喝杯饮品等人而已，点了两杯果汁一份黑松露薯条。大大份的黑松露酱汁，第一啖已经惊喜！再食多阵，索性决定留堂食晚餐，感受多些美好氛围。
店内备有柠檬水，加了草本香叶，多几分自然之味，客人可以随喜自行斟水饮用，似是主人般自在。
黑松露薯条
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薯条粗幼适中，炸得香脆，点上黑松露酱汁，香鲜惹味。酱汁黑松露味非常浓郁，加之浓厚奶香与微甜，全方位唤醒味蕾。
Green
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Orange
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两杯果汁非常自然清新。绿色是羽衣甘蓝青苹果等原料，橙色则为鲜橙甘笋等，果汁内混合了丰富原料纤维，感觉极健康，不过味道口感自然不可能似滤尽果渣般顺滑，也没有额外糖分的甜美。饮惯传统果汁的食家未必能够欣然接受。
带子黑松露意粉
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决定食晚餐，又点多几样主食。带子黑松露意粉的酱汁与薯条类似，自然浓香惹味，美中不足是带子隐约略腥。
墨鱼汁意粉与原味bagel
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墨鱼汁意面中添加椰浆，非常特别，多了分南洋风味，墨鱼圈新鲜软韧。两份意面都煮得恰到好处，柔韧弹牙，裹满酱汁。
因为薯条酱汁份量有余，加了原味贝果，烤得外层香脆内里柔韧，趁热撕开点著酱汁来吃，满心欢喜。
芝士蘑菇酿鸡翼
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至为推荐蘑菇芝士酿鸡翼，以去骨鸡翼酿入芝士与蘑菇片，咸香鲜美，软嫩多汁，啖啖惹味而不腻，送酒一流！
手工啤酒
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夜幕渐临，食到兴起，自然要酒精助兴。一杯手工啤酒，花香果味芬芳，清甜微苦，麦芽香浓，惹人陶醉。
食罢离席，恋恋不舍。所谓人间至味是清欢，正在这山林道中，栀子花下。
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