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2017-05-28
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平时食Pizza都是面包皮做底,知道铜锣湾小甜谷推出特色窝夫Pizza,听到都觉得蛮特别,平日吃惯甜的窝夫,不知道涂了蕃茄酱洒上芝士又会是怎样呢? 小甜谷在铜锣湾的中心地带,与我的工作点很近,在九龙上班的旧同事过来也很方便,这晚就在这里聚聚旧。我们很幸运,星期五七点多入座的时候不太多人,但吃到一半望出店外,原来已经排了很多人,相信大家都是慕名而来吧! 小甜谷的店面是欧陆Cafe那般,灯光很柔和舒服,二人在晚上拍拖也算挺浪漫的,云石枱更是女生拍食物照的最爱背景,喜欢相机食先的朋友不容错过! 窝夫pizza只是我们晚餐的一部分,因为要等上25分钟,就先点了一些小食医肚。 ▼上菜的时间整体很快,点餐后十分钟首先有金黄色薯条滚烫烫送上。质素不是M字快餐店的那种面粉多过薯仔,每一条都是啖啖真薯,色香味俱全。份量两个人作头盘我觉得刚好,不会吃得太饱不然就吃不下其他东西啦。如果不喜欢平淡吃的话,蘸一点附上的黑松露酱。 ▼ 这个卡邦尼意粉也很快接著上菜,白汁趁热食便不会黏成一团。这里的每一款菜好像都是为二人而设计,份量不怕会吃不完会浪费。 呃like拉丝!窝夫Pizza的大小,大家都可以判断到从
小甜谷在铜锣湾的中心地带,与我的工作点很近,在九龙上班的旧同事过来也很方便,这晚就在这里聚聚旧。我们很幸运,星期五七点多入座的时候不太多人,但吃到一半望出店外,原来已经排了很多人,相信大家都是慕名而来吧!
小甜谷的店面是欧陆Cafe那般,灯光很柔和舒服,二人在晚上拍拖也算挺浪漫的,云石枱更是女生拍食物照的最爱背景,喜欢相机食先的朋友不容错过!
窝夫pizza只是我们晚餐的一部分,因为要等上25分钟,就先点了一些小食医肚。
▼上菜的时间整体很快,点餐后十分钟首先有金黄色薯条滚烫烫送上。质素不是M字快餐店的那种面粉多过薯仔,每一条都是啖啖真薯,色香味俱全。份量两个人作头盘我觉得刚好,不会吃得太饱不然就吃不下其他东西啦。如果不喜欢平淡吃的话,蘸一点附上的黑松露酱。
▼ 这个卡邦尼意粉也很快接著上菜,白汁趁热食便不会黏成一团。这里的每一款菜好像都是为二人而设计,份量不怕会吃不完会浪费。
呃like拉丝!窝夫Pizza的大小,大家都可以判断到从街头买到的一样,他们也是用同样的铁模烘焙出来。唯一不同的是饼底是微甜,上面铺有满满的咸食材,两者出奇配合得很好。窝夫底很新鲜,入口外面很有脆感,中间不会太干枯。不吃辣的朋友可以点<韩式咖哩蜜糖肋骨肉菠萝窝夫>。
▼ 表面的蕃茄酱超浓郁,tomato lover的我很喜欢!不过也要说,这样的窝夫实在很邪恶,再加上吃了小食意粉,肚子已经感觉很饱,吃到这一步我觉得四人分享一人一片是最好的。
▼饮品其实一早已经上了,不过我怕太饱所以留到最后才喝。我们一人一杯<冰冻鲜果茶>,非常清新,虽然吃到很饱,但茶可以舒缓饱腻感,入口淡淡热带果香,不会死甜,不错!
▼ 话明叫小甜谷,其实我对 甜品都有颇大期望!难得来到,有点饱但都想试一点不会太Heavy的甜点。<抹茶白玉新地>抹茶雪糕茶味浓郁,最底有一些红豆垫底,抹茶的After Taste在口里停留很久,绝对可以媲美外面经常要排长龙的日本抹茶店!
▼ 我就点了3.6牛乳蛋白,来到的时候是新鲜做好的,热烘烘,蛋白的表面超平滑,真不舍得吃!入口非常香滑细致,不算很甜,份量刚刚好,吃完之肚子就真的完全KO了!
这次晚餐每人平均吃了约$216,价钱的确是偏贵的,而且我们吃不完整个pizza,所以应该2人食可以少点意粉只吃窝夫也可以啦。整体来讲,食物质素不错,店员也很好礼貌,最紧要餐厅不太吵,聚旧详谈觉得蛮舒服,我应该也会再来的。
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