至尊滿屋日本料理 (已結業)

旺角有许多食肆可供选择，琼华中心成座有不同类型食店。这里有两本厚厚的点菜目录，安排座位后立刻打开填填填。刺身点了甜虾、大赤虾、北海道带子、大乌贝、吞拿鱼、黄金翡翠螺、三文鱼、希灵鱼、油甘鱼、鲍鱼片、松叶蟹棒，样样都十分新鲜，一点儿雪味也没有，我个人最喜欢甜虾大赤虾同希灵鱼，如果可以有鳗鱼会更理想。白松露中拖罗寿司及柚子油甘鱼寿司，松露及柚子都是我平日喜欢配搭食寿司的味道，不错不错。卷物拣了意大利黑醋芝士鳗鱼卷，创意寿司有烈火拖罗加州卷及香芒龙虾沙律卷，不算大食的我都认为值得试两三款。另外都有几款火焰寿司、军舰同手卷。至尊蟹黄海鲜粥(二人份)，粥清甜，给了大半只花蟹。京烧比目鱼，煎熟加烧汁，鱼油香味四溢，要encore，好正！焗广岛蚝，沙律汁加粒粒配菜焗，美味。天妇罗有虎虾、温室南瓜、有机蕃薯仔、温室芦笋，即叫即炸，炸浆唔会太厚，够晒脆。烧物包括盐烧海虾够弹牙，盐烧牛舌又香又有口感，烤过的菠萝特别香甜，推介！仲有日本番薯仔及墨汁墨鱼丸。厨师都有炒番几味，惹味马拉盏炒芥兰苗，坚好食，铁板雪花牛柳粒，粒粒香口，香软黑椒汁炒牛脷，仲有蜜桃炒虾球，一人份量都唔细。炸物有香脆芝麻鸡翼，诱人榴梿炸弹