Mokumoku Yakiton (厚福街)

营业中

休息中

庆祝我第91次成功捐血，要用美食鼓励和奖赏自己。今次选择的「 Mokumoku Yakiton」日式豚肉串烧专门店，除了主打现烤串烧，还有提供一人前套餐、高级飞驒和牛西冷、饭团、刺生、美酒....我喜欢串烧，可以多尝多款美食。我的餐饮是忌廉梳打。前菜:赤崎生蚝~口感爽滑，蚝味浓郁。冻蕃茄蒜蓉~ 鲜甜蕃茄配酱汁已经很美味，蒜蓉的微辣更能引发起我的食欲。日本青椒仔~烧烤过青椒仔清甜不辣，能予清爽的视觉及味觉。京都厚扬~厚扬外酥脆、内嫩滑，不可不尝。日本番薯仔~热哄哄又清甜，美味极了！抱子甘蓝~有趣的，像椰菜BB，配酱汁吃好味道又爽口！烟熏猪腩~很像烟肉口感，不相同处是厚切，很能满足「肉」望。芫茜卷~豚肉包裹芫茜串烧，吸收油香、肉香和芫茜香味，吃得香味四溢，所以我特别喜欢这份芫茜卷。西班牙猪颚骨肉串~肉质是爽滑，配合秘制酱汁吃，又是一款可口串烧推介。白鳝串~我虽然喜欢吃白鳝，但从未尝试串烧，这份烧得香脆的鱼皮与鲜嫩的鱼肉很满足我口腹之欲。猪脷~厚切猪脷外脆肉鲜，有嚼劲、但不靭。九条葱卷~九条葱是京都名产，和芫茜卷一样，豚肉包裹九条葱串烧，吸收油、香肉香和九条葱爽甜味，同样的美味可口。烧菠萝~