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2018-04-22
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电车游至总站筲箕湾,下车踱步前行,走到东大街,敌不过炎夏,又正值下午茶时段。环看附近地铺,鲜明墨绿色标志,非常抢眼。往上牌面看,华星冰室,也好久没尝一个港式下午茶了,便拉门进歇一歇。墙边两排卡位,统统满座,走到中间的玻璃台,二人相对而坐。密密的布置,四壁挂上明星签名板、签名演唱会海报、怀旧本土手工画数幅,食尽风味。下午茶6 个set,拣双拼一丁面、炸鸡脾配薯条餐,跟冻、热奶茶各一杯。伙记快手落完单,跟手摆低餐具、番茄汁。茶记一贯速度,不用5分钟两杯奶茶速速送上。热奶茶香浓茶味、很滑,少少回甘,味道香醇;冻奶茶的,则层次更鲜明,果然始终茶记先饮到呢种感觉。双拼叉烧煎蛋捞丁,不过不失,一丁面和暖的,不烫口。炸脾薯条,虽油炸,但剩留脾上的油不多;外层脆口,零肥膏。薯条一样,微油感,沾上茄汁,一条又一条,清晒。不错的一餐tea 。
下午茶6 个set,拣双拼一丁面、炸鸡脾配薯条餐,跟冻、热奶茶各一杯。伙记快手落完单,跟手摆低餐具、番茄汁。茶记一贯速度,不用5分钟两杯奶茶速速送上。热奶茶香浓茶味、很滑,少少回甘,味道香醇;冻奶茶的,则层次更鲜明,果然始终茶记先饮到呢种感觉。双拼叉烧煎蛋捞丁,不过不失,一丁面和暖的,不烫口。炸脾薯条,虽油炸,但剩留脾上的油不多;外层脆口,零肥膏。薯条一样,微油感,沾上茄汁,一条又一条,清晒。不错的一餐tea 。
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