德興茶餐廳 (已結業)

往欧洲旅游半个月，去到那里无论吃了多少美食，最怀念却是香港的云呑面。回到家放下行李，立即出外揾食。沙田区有不少面食店，好运中心的德兴也是其中一间稍具名气的，我们晚上十时多去到还七八成满。例牌叫了云吞面、鱼蛋粉、牛腩粉及腐乳通菜。云吞大大粒，馅料充足，虾爽口有鲜味。鱼蛋是他们自家制，有鱼鲜味，但不是太爽弹。牛腩最好食，有少少筋及脂肪，浓浓香味。腐乳通菜是我们必食，大大碟，通菜是幼细那款，好像全年有供应。