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2013-05-25
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太兴的早餐当然不可说便宜,却是物有所值,起码通粉不会烂溶溶,厚多士上桌通常都热烘烘的,火腿片也会两面煎一煎,用料及制作上算下了些工夫。雪菜肉丝米餐是继火腿通粉餐外,我会推介的早餐,全因这儿的雪菜肉丝米,算是所有我在连锁快餐店及茶餐厅吃过的用料至足的了。雪菜必然是自家加工烹调的,因闻一下,便觉蒜香浓浓,且不会过咸,带点甜味,入口舒服。同时,吃得到丝丝甜香瘦肉,不似坊间其他出品般找肉碎如像淘金沙般困难,故一分钱就是一分货。红椒丝也有划龙点晴之效,香而不辣,令人胃口更开。米粉也爽滑,索尽汤汁,不会淡如无味。把煎过的火腿放在热辣辣厚多士上,一并入口,简单美味,却不知从那时起,这已不是随处都吃到的基本水准,试想想吃着冻如霜的火腿加㶶但软的多士,会使人多沮丧?只需加上这儿浓滑够味的冰镇奶茶(评它为城中至Top冻奶茶也无不可),绝对能给你叉足电,去迎接不容易过的一天了!
雪菜肉丝米餐是继火腿通粉餐外,我会推介的早餐,全因这儿的雪菜肉丝米,算是所有我在连锁快餐店及茶餐厅吃过的用料至足的了。
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