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2015-12-18
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等了又等，到了十二月中香港终于开始冻，今天市区只有十一度呢 淘宝双十一时添置的冬天衫也正式启用！临近圣诞，朋友及家人聚会一浪接一浪，这夜就与旧同事一行四人在家附近打边炉，店外寒风凛冽时吃著暖笠笠的火锅实在倍感畅快！大角咀食肆确是不少，E小姐提议试「前家乐」，店名满有趣的，就决定这间。Weekday八时也是全店满座，幸好订了位~虽然我想试烤鱼锅，但最后3票对1票，饮恨败给了麻辣鸡煲（一只）！好吧~ 他们都是无肉不欢的食肉兽，我这海鲜怪今天就让步！搞笑的是D小姐不嗜辣，所以我们竟叫了个不辣的鸡煲...！鸡煲吃过差不多十次，第一次试不辣，也不失为一个新尝试~【麻辣鸡煲(一只) - 不辣 · 微麻 · 走芫荽 · 正常份量洋葱】($228)因为这里鸡煲的鸡是新鲜即炒的而不是事先炒好，所以会等久一点点，没关系，正好让我们有多点时间catch up呢。终于来喇，大家已很肚饿，立即密密食，鸡鲜嫩而且炒得很香，也没有油腻感，我觉得我们点的微麻对重口味的我来说真的不够麻，下次来一定点小辣大麻！鸡吃得差不多，叫店员呀姐加汤开始打边炉啦。【鲜嫩手切肥牛肉（小）】（$158）手切肥牛比较厚身有咬感，又有浓厚肉
大角咀食肆确是不少，E小姐提议试「前家乐」，店名满有趣的，就决定这间。Weekday八时也是全店满座，幸好订了位~
虽然我想试烤鱼锅，但最后3票对1票，饮恨败给了麻辣鸡煲（一只）！好吧~ 他们都是无肉不欢的食肉兽，我这海鲜怪今天就让步！搞笑的是D小姐不嗜辣，所以我们竟叫了个不辣的鸡煲...！鸡煲吃过差不多十次，第一次试不辣，也不失为一个新尝试~
【麻辣鸡煲(一只) - 不辣 · 微麻 · 走芫荽 · 正常份量洋葱】($228)因为这里鸡煲的鸡是新鲜即炒的而不是事先炒好，所以会等久一点点，没关系，正好让我们有多点时间catch up呢。终于来喇，大家已很肚饿，立即密密食，鸡鲜嫩而且炒得很香，也没有油腻感，我觉得我们点的微麻对重口味的我来说真的不够麻，下次来一定点小辣大麻！
麻辣鸡煲(一只)
$228
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【鲜嫩手切肥牛肉（小）】（$158）手切肥牛比较厚身有咬感，又有浓厚肉味，虽说这是「小份」但其实份量不算少，食肉兽们一定欢喜。
鲜嫩手切肥牛肉（小）
$158
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特别喜爱打边炉时吃蚝，总觉得煮得热腾腾的蚝味比生蚝更加浓郁creamy，而且大概比生吃卫生嘛！雪成了冰块一样的日本蚝要煮久一点里面才会热，但也要小心控制火喉时间以免煮得过熟。 打边炉都要厨艺㗎～
【芝士竹轮】（$48）
芝士牛丸就试过，芝士狮子狗还是第一次试。看上去和一般的狮子狗基本上是一样，原来内有干坤， 用筷子笃下去芝士竟然飞溅出来，如果就这样咬下去的话一定会「辣」亲， 要小心！叹 凉一会儿吃，芝士真的好好味，它不是很杰，营造了流心的感觉，正呀
日本蚝
$78
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芝士竹轮
$48
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装作健康的我们点了一个蔬菜拼盘，有黑木耳、番茄和新鲜的绿叶蔬菜等等，为我们这次愉快的鸡煲火锅写下完美的句号。
蔬菜大拼盘
$48
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