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2015-04-05
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最近，我约了好街坊食饭，因为，现时他在屯门区上班，不想放工后出到港岛区那么远！ 新界九龙区对大家都方便！ 可以考虑一下元朗区，我却不熟悉元朗区，于是，问另一位朋友有什么推介？她推介了一间日式西餐厅 <缘聚 Together> 给我！ 他先在屯门接我，然后，揸车入元朗，餐厅位于好顺泰大厦，这里有个停车场，非常方便！ 当我们在星期一晚上 7:30 踏进餐厅时，他告诉我见到黄浩信！ 原来黄浩信正是坐在最近门口的一张大桌子！而侍应带我们入座，这里比预期大！而且装潢几靓，色调柔和优雅！ 西日放题 $208 (9:00 前入座)餐点纸包括：前菜/沙律、食事、西日式类、西日扒类、刺身、饮品、甜品、手卷/卷物、天妇罗/扬物、寿司、串烧/烧物、火锅配料…等；食物种类多元化！ 令人花多眼乱！ 我们在 7:30 入座，落单后，8:00 前已上齐所有食物，相当有效率！ 厨房部多啲嚟密啲手！好快手！ 这样，可提高食客流量，做多几转生意！ 梅酒入口略带梅的酸，酒味不浓重，总算易饮！ 前菜：泰式凤爪一客两只，雪白爽口带嚼劲，辣度刺激味蕾， 也很醒胃！
可以考虑一下元朗区，我却不熟悉元朗区，于是，问另一位朋友有什么推介？她推介了一间日式西餐厅 <缘聚 Together> 给我！
他先在屯门接我，然后，揸车入元朗，餐厅位于好顺泰大厦，这里有个停车场，非常方便！ 当我们在星期一晚上 7:30 踏进餐厅时，他告诉我见到黄浩信！ 原来黄浩信正是坐在最近门口的一张大桌子！而侍应带我们入座，这里比预期大！而且装潢几靓，色调柔和优雅！
西日放题 $208 (9:00 前入座)
餐点纸包括：前菜/沙律、食事、西日式类、西日扒类、刺身、饮品、甜品、手卷/卷物、天妇罗/扬物、寿司、串烧/烧物、火锅配料…等；食物种类多元化！ 令人花多眼乱！
我们在 7:30 入座，落单后，8:00 前已上齐所有食物，相当有效率！ 厨房部多啲嚟密啲手！好快手！ 这样，可提高食客流量，做多几转生意！ 梅酒
入口略带梅的酸，酒味不浓重，总算易饮！
梅酒
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泰式凤爪
一客两只，雪白爽口带嚼劲，辣度刺激味蕾， 也很醒胃！
泰式凤爪
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花之恋寿司 - 卖相最精致吸引！可是，生三文鱼我受不到！
北寄贝寿司 - Size 细而表面有点干的北寄贝， 味道依然带鲜，只是细只而已！
鳗鱼寿司 - 鳗鱼薄薄的一块，蘸上鳗鱼汁，甜美提升鲜味！
火焰蟹脚肉寿司 - 这款几特别！ 咸甜交集的口味配搭！感觉更有新鲜感！
火焰和牛寿司 - 肉嫩多汁！令人一试爱上！
寿司
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火焰蟹脚肉寿司
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鳗鱼寿司
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相比寿司的食材，刺身用料较为新鲜， 却是室温，并非凉浸浸！ 这一点较为败笔！如果，天气再热的话，恐怕容易变坏滋生细菌！
刺身
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鸡肉串烧 - 肉质软腍，入口甜美！很是讨好！ 每人一串似乎不够喉！
鸡肉串烧
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西日式类：
蒜片炒金菇牛肉
薄切的牛肉，不论卖相及味道，都好像吉野家的牛肉口味！ 混合蒜片及洋葱，味道真是无得输！
蒜片炒金菇牛肉
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牛舌没有腥味，软身略带爽口又够入味！有水准！ 令人食完一口接一口！很回味！
麻辣一口帆立贝
麻辣汁其辣度好刺激，一瞬间渗入舌头！ 就算帆立贝本身的鲜味也被掩盖！
麻辣一口帆立贝
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芝士焗蚝
蚝的 Size 略细， 以芝士调味也夹得来！
芝士焗蚝
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香煎大虾
食起来虾肉有点霉，实在令人失望！
西冷牛扒
一入口肉质太软腍，可想而知用上松肉粉！ 胜在够入味！
香煎大虾 & 西冷牛扒
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红豆和果子 - 食落好像水晶包！ 表面晶莹剔透，馅料是红豆蓉，不过不失！
木糠布甸 - 听说木槺部分是用上玛莉饼压碎，店方的木槺压得细碎如粉！木糠布甸以忌廉及饼碎相间，富有层次感！以超级市场试食的小胶兜盛载，更精致迷人！ 忌廉质感软滑，却较为馏！
忌廉泡芙 - 大约火锅丸类的 size，内里是冰冻的雪糕！
甜品
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红豆和果子
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