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2012-06-10
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最近在外实在吃了太多,幸好遗传自妈妈的优良血统,没有增磅,所以又可以继续外出吃美食 [(tongue)]外出吃饭,真正的目的不是为了吃,而是要吃吃不同餐厅的煮法,回家就copy [(big grin)]今次去了吃西班牙餐,印象中好像没有在西班牙餐厅吃过西班牙餐,都不知道到底西班牙餐有些什么 [(confused)]友人说西班牙最有名的是pama ham和西班牙烧乳猪,两样都是猪,我最讨厌吃猪了,不过因为一场来到,所以还是想试试到底有什么特别。平时很少吃pama ham,因为总觉得很臭,有些怪味,可能pama ham是不经煮熟的,所以处理得不好就会变得难食,幸好这里的pama ham都不错,至少不是臭。这个蒜宫包真的很赞,十分脆十分香,虽很香,但吃完蒜命不会一直逗留在口中,而且有很多蒜片,蒜片烤得很好,吃了很多。旁边的蕃茄蓉味道其实是不错的,但涂在面包上就不是那样好吃了,还是分开吃比较好吃。西班牙海鲜饭,我是一个饭桶,真的很爱吃饭,这个饭煮得很好,香浓的海鲜美,最赞的是饭中的鱼,十分嫩滑,而且咸度适中,相反两只大虾比较失色,没什么虾味,只有弹牙。这个饭颇油的,感觉不太健康。最后叫了一份西
外出吃饭,真正的目的不是为了吃,而是要吃吃不同餐厅的煮法,回家就copy [(big grin)]
今次去了吃西班牙餐,印象中好像没有在西班牙餐厅吃过西班牙餐,都不知道到底西班牙餐有些什么 [(confused)]
友人说西班牙最有名的是pama ham和西班牙烧乳猪,两样都是猪,我最讨厌吃猪了,不过因为一场来到,所以还是想试试到底有什么特别。 平时很少吃pama ham,因为总觉得很臭,有些怪味,可能pama ham是不经煮熟的,所以处理得不好就会变得难食,幸好这里的pama ham都不错,至少不是臭。 这个蒜宫包真的很赞,十分脆十分香,虽很香,但吃完蒜命不会一直逗留在口中,而且有很多蒜片,蒜片烤得很好,吃了很多。
旁边的蕃茄蓉味道其实是不错的,但涂在面包上就不是那样好吃了,还是分开吃比较好吃。 西班牙海鲜饭,我是一个饭桶,真的很爱吃饭,这个饭煮得很好,香浓的海鲜美,最赞的是饭中的鱼,十分嫩滑,而且咸度适中,相反两只大虾比较失色,没什么虾味,只有弹牙。这个饭颇油的,感觉不太健康。 最后叫了一份西班牙烧乳猪,刚才已说了有选择下尽量不会叫猪,但今次总不可能到西班牙餐厅吃牛扒吧,所以还是要试试这烧乳猪。
我还是喜欢旁边的沙牛律和薯仔,薯仔烤得很好,外层很脆,没有油腻感,而另外的沙律菜则十分新鲜,这里的黑醋酸中带甜,比一般的好吃。
而乳猪,其实烤得不错的,肉质非常的嫩滑,很容易就可以把肉拆开,嫩滑的程度是小朋友也可以吃到,而味道则没有什么,带点咸味而已,沾了旁边的酱会比较惹味。始终我对猪的兴趣不大,所以即使非常好吃我也未必会超爱,更何况这是比一般好少少而已。
总括,味道是ok的,不过未至于十分特别,与价钱不成正比,不过现在已经没什么餐厅是可以与价钱成正比的,租金实在太昂贵了。
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