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2020-11-17
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今日晚上喺Open rice嘅app order左两份外卖自取嘅300g 乱切牛扒，店家十分准时，喺我order嘅时间内，已经包好两份外卖，让我可以准时拎走外卖。可惜有几点不之处，店家可以考虑参考其他牛极分店嘅做法。第一，喺我order嘅两份300g 乱切牛扒重量不足300g，两份都喺只有大几260g，重量唔够，欺骗紧外卖自取嘅消费者。跟旺角和佐敦嘅牛极分店，铜锣湾嘅牛极分店还有很大嘅进步空间，因为喺旺角和佐敦order嘅牛扒都喺好足秤。第二，喺味道方面，两份乱切牛扒十分干和硬，与旺角和佐敦嘅分店相比，真系冇得比，大家同样喺牛极，但旺角和佐敦嘅分店可以烧得好嫩和好juicy。第三，我order左两份牛扒都系走汤，多沙律。拎外卖嘅时候，见到有四盒小沙律，而胡麻酱全部淋喺沙律里面。与旺角和佐敦嘅牛极分店相比，走汤，多沙律嘅意思，佢地嘅店员会比一份大盒嘅沙律，而唔系分四小盒，仲会酱另上，而唔系淋落去啲沙律入面。总结而言，铜锣湾这间牛极真系有好多进步空间，价钱第一唔算平，但系唔系都应该有翻一水准先得？
可惜有几点不之处，店家可以考虑参考其他牛极分店嘅做法。
第一，喺我order嘅两份300g 乱切牛扒重量不足300g，两份都喺只有大几260g，重量唔够，欺骗紧外卖自取嘅消费者。跟旺角和佐敦嘅牛极分店，铜锣湾嘅牛极分店还有很大嘅进步空间，因为喺旺角和佐敦order嘅牛扒都喺好足秤。
第二，喺味道方面，两份乱切牛扒十分干和硬，与旺角和佐敦嘅分店相比，真系冇得比，大家同样喺牛极，但旺角和佐敦嘅分店可以烧得好嫩和好juicy。
第三，我order左两份牛扒都系走汤，多沙律。拎外卖嘅时候，见到有四盒小沙律，而胡麻酱全部淋喺沙律里面。与旺角和佐敦嘅牛极分店相比，走汤，多沙律嘅意思，佢地嘅店员会比一份大盒嘅沙律，而唔系分四小盒，仲会酱另上，而唔系淋落去啲沙律入面。
总结而言，铜锣湾这间牛极真系有好多进步空间，价钱第一唔算平，但系唔系都应该有翻一水准先得？
300g乱切牛扒
$100
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