上岸料理 (已結業)

圣诞节假期当前食家朋友话带我去吃与别不同的日本鱼生。就在尖沙咀食肆林立的棉登径，这条街似日本街，皆因有很多日本餐厅和居酒屋。上岸料理门面布置很特别，一点也不起眼，连餐厅内的装潢是简而清，只有小小别𡟹的摆设，灯光柔和，环境幽静，喜欢欣赏㕑艺的食客可选择坐吧枱。𩽾𩾌鱼肝，棉密细致入口即溶😋。海胆白身鱼卷，师傅巳淋了秘制沙律汁，鲜甜海胆被鲜美白身鱼卷主，互相辉映，口感丰富；下面用爽囗的白海藻垫底😋。伊佐木刺身，通透明亮肉质鲜甜配上姜葱增潻风味。烧手羽，香脆外皮肉嫩多汁。关东煮，材料一般，但汤底鲜美够热辣。就是这吨晚餐的完美句号！