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2018-09-09
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朋友介绍有一家的猪手很不错, 约我一齐去吃。在我心目中, 猪手主要是分了中式及西式, 看这间餐厅的名就知道是西式, 尝过后果然是与别不同!!推荐哟~餐厅装横是欧陆风格, 很舒服, 餐具也是宫廷feel~猪手制作时间比较长, 首先来的是抹茶红豆超级多忌廉!! 红豆不会太甜, 淡淡的抹茶香, 就像一道甜品芝士煎蟹饼也要等20分钟, 新鲜制作。上枱时候铁盆很热, 要小心~口感有点像蒸蛋, 里面有蟹钳, 木鱼丝, 芝士, 菇等等, 木鱼丝香味浓郁, 蒸蛋有海鲜味道配上拉丝芝士主角西班牙猪手很大的一盆!! 原来是餐厅已经帮我们把猪手切开, 方便进食!上面放了很多青椒黄椒粒、洋葱粒、香料, 酸酸甜甜的, 旁边有一小杯蜜糖, 喜欢甜的可以多加一点, 味道有点像吃外国三文治的配料。想不到原来这些跟猪手是绝配!!! 猪手又香又脆, 切成一块块, 连同配料一齐吃, 完全不会觉的油腻!! 真的好吃~最后是无花果脆批, 脆批又热又脆! 入口即碎, 加上新鲜的无花果, 感觉有少许像苹果批~ 加上雪糕及蜜糖核桃增加口感这一餐很满足~ 多谢朋友介绍~
餐厅装横是欧陆风格, 很舒服, 餐具也是宫廷feel~
猪手制作时间比较长, 首先来的是抹茶红豆
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超级多忌廉!! 红豆不会太甜, 淡淡的抹茶香, 就像一道甜品
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芝士煎蟹饼也要等20分钟, 新鲜制作。上枱时候铁盆很热, 要小心~
口感有点像蒸蛋, 里面有蟹钳, 木鱼丝, 芝士, 菇等等, 木鱼丝香味浓郁, 蒸蛋有海鲜味道配上拉丝芝士
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主角西班牙猪手很大的一盆!! 原来是餐厅已经帮我们把猪手切开, 方便进食!
上面放了很多青椒黄椒粒、洋葱粒、香料, 酸酸甜甜的, 旁边有一小杯蜜糖, 喜欢甜的可以多加一点, 味道有点像吃外国三文治的配料。想不到原来这些跟猪手是绝配!!! 猪手又香又脆, 切成一块块, 连同配料一齐吃, 完全不会觉的油腻!! 真的好吃~
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最后是无花果脆批, 脆批又热又脆! 入口即碎, 加上新鲜的无花果, 感觉有少许像苹果批~
加上雪糕及蜜糖核桃增加口感
这一餐很满足~ 多谢朋友介绍~
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