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2016-11-04
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爱食韩食的友人, 会不停找未食过的韩食店较早前在爱食韩烧的友人带路下去了尖沙咀的韩流村食饭. 店内怖置也几特别, 墙上挂上不同的工具作为点缀. 坐下后, 店员先奉上前菜, 包括泡菜, 芽菜, 洋葱等… 另外, 也有生菜和蒜粒, 用来夹肉一齐食. 每人有一碟三款酱汁, 用来点食物. 我地先点了人参鸡汤. 份量正常, 够两至三人饮用. 随汤附上盐混合胡椒, 用来带起汤的味道, 但我就觉得个汤已经够味, 所以只是单饮, 参味浓一点更好饮. 鸡肉几嫩滑, 不会太干, 而且鸡里加了不少糯米, 可以一齐食. 点了一款熟食, 就是芝士蛋卷. 切开后, 见到蛋卷中间有芝士. 蛋卷几滑身, 加上混入了半溶的芝士, 食的时候多了一份芝士的香味, 两者好夹. 接着就是烧烤, 我地爱食肉, 所以点了数款肉, 包括调味牛排骨, 牛舌, 黑豚脖肉. 调味牛排骨. 由于牛排骨肉经过调味, 颜色较深. 牛肉肉质够松软, 味道适中, 即使食全熟的我, 完全也不觉得硬和干. 本身已经调味好, 所以单食已经够味. 牛舌. 这里的牛舌是薄切, 食的时候带点咬口, 不会觉得好硬. 单食就淡口一点, 这个
店内怖置也几特别, 墙上挂上不同的工具作为点缀.
坐下后, 店员先奉上前菜, 包括泡菜, 芽菜, 洋葱等…
另外, 也有生菜和蒜粒, 用来夹肉一齐食.
每人有一碟三款酱汁, 用来点食物. 我地先点了人参鸡汤.
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随汤附上盐混合胡椒, 用来带起汤的味道, 但我就觉得个汤已经够味, 所以只是单饮, 参味浓一点更好饮.
鸡肉几嫩滑, 不会太干, 而且鸡里加了不少糯米, 可以一齐食.
点了一款熟食, 就是芝士蛋卷.
切开后, 见到蛋卷中间有芝士.
蛋卷几滑身, 加上混入了半溶的芝士, 食的时候多了一份芝士的香味, 两者好夹.
接着就是烧烤, 我地爱食肉, 所以点了数款肉, 包括调味牛排骨, 牛舌, 黑豚脖肉.
调味牛排骨.
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牛肉肉质够松软, 味道适中, 即使食全熟的我, 完全也不觉得硬和干.
本身已经调味好, 所以单食已经够味.
牛舌.
这里的牛舌是薄切, 食的时候带点咬口, 不会觉得好硬. 单食就淡口一点, 这个我会点酱来食.
点了两款牛肉, 点了一款猪肉.
黑豚猪脖肉.
黑豚猪脖肉较厚身, 脂肪分怖几平均.
这款黑豚肉没有调味过, 所以我会点酱来食, 而肉质几嫩滑.
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