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2012-07-08
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刚刚被公司调往太古城返工，前两天部门主管为欢迎我这位新同事，特意安排了一个午宴款待我，真令我意想不到。当天差不多全部门的同事都有来，一行有四十多人，部门主管选了这间餐厅，奇怪了，在戏院入面？到了餐厅，我们一行人差不多坐满了全场，连点餐也不用，原来主管已给我们安排好了。头盘先有生蚝及焗蚝，生蚝有四款，不过忘记了名称。只记得来自南非，法国同澳洲，本人较喜欢淡口味的，所以南非比较啱我，呵呵，我一人吃掉了半打呢，其他的海水味比较咸，只吃了两只便停下来。之后试焗蚝，焗蚝面上有蘑菇和烟肉，味道很夹，Like。之后再吃青口，吃得出青口都新鲜，而且这忌廉汁也煮得很好吃，配上法式面包，噢，差不多饱了。接着我只吃了一件羊扒及两口天使面，羊扒有少许＂骚＂味，酱汁和它配搭得不错，不过忘记了是甚么汁。至于这个鹅肝天使面，因为小女子太饱之下只吃了两口，剩下的都给男同事们吃光了，试了些鹅肝，不太突出，而且也好像熟了些，缺乏些外脆内软的感觉，也许是天使面里的忌廉汁影响到吧。最后要出动小女子第二个胃了，因到甜品出场了，试了两款，有焦糖炖蛋和蛋挞仔，这蛋挞仔很热又带有柠檬味，配上杯即磨咖啡，yummy。非常感激主管的款待
当天差不多全部门的同事都有来，一行有四十多人，部门主管选了这间餐厅，奇怪了，在戏院入面？
到了餐厅，我们一行人差不多坐满了全场，连点餐也不用，原来主管已给我们安排好了。
头盘先有生蚝及焗蚝，生蚝有四款，不过忘记了名称。只记得来自南非，法国同澳洲，本人较喜欢淡口味的，所以南非比较啱我，呵呵，我一人吃掉了半打呢，其他的海水味比较咸，只吃了两只便停下来。
之后试焗蚝，焗蚝面上有蘑菇和烟肉，味道很夹，Like。
之后再吃青口，吃得出青口都新鲜，而且这忌廉汁也煮得很好吃，配上法式面包，噢，差不多饱了。
接着我只吃了一件羊扒及两口天使面，羊扒有少许＂骚＂味，酱汁和它配搭得不错，不过忘记了是甚么汁。至于这个鹅肝天使面，因为小女子太饱之下只吃了两口，剩下的都给男同事们吃光了，试了些鹅肝，不太突出，而且也好像熟了些，缺乏些外脆内软的感觉，也许是天使面里的忌廉汁影响到吧。
最后要出动小女子第二个胃了，因到甜品出场了，试了两款，有焦糖炖蛋和蛋挞仔，这蛋挞仔很热又带有柠檬味，配上杯即磨咖啡，yummy。非常感激主管的款待，他还说下次再带我们试其他餐厅，小女子心想，跟著这位主管也不错。
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