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2023-06-22
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夜晚既维港真系靓到不得之了，觉得而家嘅香港有好多嘢变咗，但不变嘅系美食同美景都系要同重要嘅人分享🥰今日嚟到嘅呢一间Blendin Restaurant & Lounge系一间同时可以俯瞰维港景色同维多利亚公园嘅法国料理餐厅😍实在没有什么比一边睇住夜景一边食fine dining 更写意了😌头盘：Nagasaki Tuna tartare法国料理之中，他他（tartare）可说是经典之一。虽然他他这个吃法并非由法国人发明，但法国料理正是有一种魅力，可以化腐朽为神奇。软绵绵嘅吞拿鱼配上薄脆片一同享用，为味蕾及口感带嚟冲击😋🎉fusion得嚟亦系好夹嘅👍🏻主菜：阿根廷红虾扁意粉🦐意粉加入了虾膏，令味道咸咸香香，更特别系在意粉中竟然混有虫草花，中西合璧的构思又几特别～而意粉表面红虾都几大只，新鲜爽口🫶🏻饮品：Bellini & Mojito特别推介大家order Bellini，教过黄金色嘅气泡望住个夜景特别写意，有种纸醉金迷嘅既视感
头盘：Nagasaki Tuna tartare
法国料理之中，他他（tartare）可说是经典之一。虽然他他这个吃法并非由法国人发明，但法国料理正是有一种魅力，可以化腐朽为神奇。软绵绵嘅吞拿鱼配上薄脆片一同享用，为味蕾及口感带嚟冲击😋🎉fusion得嚟亦系好夹嘅👍🏻
主菜：阿根廷红虾扁意粉🦐
意粉加入了虾膏，令味道咸咸香香，更特别系在意粉中竟然混有虫草花，中西合璧的构思又几特别～而意粉表面红虾都几大只，新鲜爽口🫶🏻
饮品：Bellini & Mojito
特别推介大家order Bellini，教过黄金色嘅气泡望住个夜景特别写意，有种纸醉金迷嘅既视感
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