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2016-05-21 257 浏览
同一大班好朋友出黎食饭吹水,由友人安排地点,佢地选左呢间泰式餐厅,谂住可以又食下海鲜又食下其他肉类,最后都系原来谂得太多。餐厅环境好舒适,四周虽然好多台客人已到,但附近空间仍然唔觉焗束,灯光柔和,侍应反应敏捷,畀人感觉非常好。当日我同柑太到左后,原来友人已到,期间店员不断推介佢地既烧烤Bar,话好多海鲜都已经畀人订左,如果想食就叫我地去预先留定,咁我地先去睇下佢地个Bar有乜咁巴闭,发觉种类虽多,但贝类亦有大扇贝同大圣子,鱼类集中系大条既鱼类,同大大只既虎虾,而且价钱都颇为吓人,我地人未齐唔想乱点菜,结果只系先点左饮品,龙眼冰同椰汁冰都较淡口,比较出面唔少食群弱少少,而龙眼冰既龙眼分量亦较出面少。等等下,有朋友暂时加入,由于要迁就大家既口味程度,最后先决定叫左小食并盘,同埋叫左冬阴功汤,小食并盘,冬阴功唔系太辣,入口海鲜味同椰汁都唔系好够,不过内里材料充足,每人都分到一只虾,而份量亦多,六人饮完一轮,再可以多添两三碗。小食并盘以虾春卷最突出,入面有原只小虎虾,有咬口之余仲有少少爽滑,而虾饼亦见有虾胶质感,串烧味道被厚烧汁味盖过,而猪颈肉烧得较干身,油腻感单薄。叫左个爆炸猪手,有少少惊喜
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同一大班好朋友出黎食饭吹水,由友人安排地点,佢地选左呢间泰式餐厅,谂住可以又食下海鲜又食下其他肉类,最后都系原来谂得太多。

餐厅环境好舒适,四周虽然好多台客人已到,但附近空间仍然唔觉焗束,灯光柔和,侍应反应敏捷,畀人感觉非常好。

当日我同柑太到左后,原来友人已到,期间店员不断推介佢地既烧烤Bar,话好多海鲜都已经畀人订左,如果想食就叫我地去预先留定,咁我地先去睇下佢地个Bar有乜咁巴闭,发觉种类虽多,但贝类亦有大扇贝同大圣子,鱼类集中系大条既鱼类,同大大只既虎虾,而且价钱都颇为吓人,我地人未齐唔想乱点菜,结果只系先点左饮品,龙眼冰同椰汁冰都较淡口,比较出面唔少食群弱少少,而龙眼冰既龙眼分量亦较出面少。

等等下,有朋友暂时加入,由于要迁就大家既口味程度,最后先决定叫左小食并盘,同埋叫左冬阴功汤,小食并盘,冬阴功唔系太辣,入口海鲜味同椰汁都唔系好够,不过内里材料充足,每人都分到一只虾,而份量亦多,六人饮完一轮,再可以多添两三碗。
小食并盘
$148
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小食并盘以虾春卷最突出,入面有原只小虎虾,有咬口之余仲有少少爽滑,而虾饼亦见有虾胶质感,串烧味道被厚烧汁味盖过,而猪颈肉烧得较干身,油腻感单薄。
泰式爆炸猪手
$268
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叫左个爆炸猪手,有少少惊喜,猪手皮爆到有荔枝皮,入面肉质几滑又多汁,唔需要特别点酱就食到猪手嫩滑肉味。
泰式咸肉炒芥兰
$88
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呢个咸肉炒芥兰就真系估佢唔到...辣...初初食第一条芥兰都无乜野,朋友食到话好辣时,发觉原来入面既辣椒翻得唔匀,集中晒其中一边,当我夹起佢果边食另一条芥兰,发觉真系几辣下,亦因为咁,成碟菜既味道破坏晒,而咸肉亦偏向肥腻,多糕少肉,泰式咸肉应该系烧到糕少而肉结实,呢道菜就做唔到呢种效果。
泰式炒金边粉
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炒金边粉亦系一样,可能系为左方便客人自己调节辣度,将辣椒、炒蒜粒集中晒一边,等客人自己处理,不过事实系客人自己捞完,都系会一边好辣,一边无咁辣,又系破坏晒道菜。不过金边粉炒得几干身,而虾球都好大只,如果食到辣又叫呢度道,应该叫厨房捞埋辣椒。

以尖沙咀诺士佛台呢个地方既级数,餐厅食物水准仍有改善空间。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-05-18
用餐途径
堂食
人均消费
$220 (晚餐)
推介美食
小食并盘
$ 148
泰式爆炸猪手
$ 268