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2021-10-29
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又到紫玉兰吃晚饭， 庆祝家人生日🥳， 上次食过一次印象不错，所以今次再来。 店内环境舒适， 灯光柔和。 但服务质素就退步了， 可能是个别店员的问题吧！ 晚餐 ～ 前菜$30、紫玉兰烤鸭$480、 黑鱼子烟熏初生蛋$96、 糖醋小排骨$98、 灌汤小笼包$88、 葱油饼$55、 酱炒羊肉抢汤面$78、 上海咸肉青菜炒饭$148、 高力豆沙香蕉$68、 寿桃包$80。 📍前菜🫕( 忘记了影相) ～ 入口有麻香味， 非常开胃。 📍紫玉兰烤鸭🍗🌯 ～ 上次烤鸭要订， 今次幸运地我们可以食到。 没有二食， 一食份量都好多。肉质肥而不腻，色泽红润， 入口满满的烤鸭香味。 配料有黄瓜、葱白、 哈密瓜、牛油果、 饼皮和薄荷叶， 可以做出个人喜欢的口味。 📍黑鱼子烟熏初生蛋🍳 ～ 喜欢这里的烟熏蛋， 淡淡的烟熏香配上流心蛋的效果， 每次必点。 📍灌汤小笼包🥟 ～ 肉汁满满的， 但小笼包的皮就偏厚了。 📍糖醋小排骨🥘 ～ 味道香浓，酸酸甜甜又是一道开胃菜。 📍酱炒羊肉抢汤面🍜 ～ 汤底浓郁， 面条的口感偏软， 羊肉带点骚味。 📍上海咸肉青菜炒饭🍛 ～ 金黄色的炒饭， 份量超多， 粒粒炒得很干身。 📍葱油饼
📍前菜🫕( 忘记了影相) ～ 入口有麻香味， 非常开胃。
前菜$30、紫玉兰烤鸭$480、 黑鱼子烟熏初生蛋$96、 糖醋小排骨$98、 灌汤小笼包$88、 葱油饼$55、 酱炒羊肉抢汤面$78、 上海咸肉青菜炒饭$148、 高力豆沙香蕉$68、 寿桃包$80
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📍紫玉兰烤鸭🍗🌯 ～ 上次烤鸭要订， 今次幸运地我们可以食到。 没有二食， 一食份量都好多。肉质肥而不腻，色泽红润， 入口满满的烤鸭香味。 配料有黄瓜、葱白、 哈密瓜、牛油果、 饼皮和薄荷叶， 可以做出个人喜欢的口味。
紫玉兰烤鸭
$480
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紫玉兰烤鸭
$480
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紫玉兰烤鸭
$480
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📍黑鱼子烟熏初生蛋🍳 ～ 喜欢这里的烟熏蛋， 淡淡的烟熏香配上流心蛋的效果， 每次必点。
黑鱼子烟熏初生蛋
$96
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📍灌汤小笼包🥟 ～ 肉汁满满的， 但小笼包的皮就偏厚了。
灌汤小笼包
$88
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📍糖醋小排骨🥘 ～ 味道香浓，酸酸甜甜又是一道开胃菜。
糖醋小排骨
$98
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📍酱炒羊肉抢汤面🍜 ～ 汤底浓郁， 面条的口感偏软， 羊肉带点骚味。
酱炒羊肉抢汤面
$78
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📍上海咸肉青菜炒饭🍛 ～ 金黄色的炒饭， 份量超多， 粒粒炒得很干身。
上海咸肉青菜炒饭
$148
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📍葱油饼🥠 ～ 入口酥香美味， 我平时不太喜欢吃葱油饼， 除了这里的。
葱油饼
$55
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📍高力豆沙香蕉🫓 ～ 口感软绵， 加入豆沙和香蕉，味道更丰富。
高力豆沙香蕉
$68
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📍寿桃包🍑🍞 ～ 生日点少得寿桃包， 莲蓉口感顺滑， 配上金黄咸香味的蛋黄， 几好味。
寿桃包
$80
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整体而言食物质素维持中上的水准🤤， 但餐牌上有些菜式没有提供🤔， 加上服务水准突然下降， 期望下次到来的时候会有进步吧😊！
张贴
