影片
更多
2023-11-18
1797 浏览
-🦄 ᴘᴀssᴇᴘᴀʀᴛᴏᴜᴛ @passepartoutcoffee ・🪭 原来我遗失了归家的地图…・🕊️ 落叶归根 摇摇欲坠 绮梦迷漫🍃 寒风啸啸 雨却无情 只剩下追忆・✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿・🇮🇹【 𝓣𝓱𝓮 𝓼𝓽𝓪𝓽𝓲𝓸𝓷 𝓲𝓼… 𝓕𝓵𝓸𝓻𝓮𝓷𝓬𝓮 】・休闲风格的英伦珈琲厅 早已在我收藏列表中喜欢在此的宁谧轻时光 而是次专访只为了它・🏰 ғʟᴏʀᴇɴᴄᴇ ʜᴋᴅ118🍂 ʀᴀᴛɪɴɢ🌕🌕🌕🌑🌑・班尼迪克蛋像是很流行 但其实我从来未吃过而纯素版本的班尼迪克 我当然是第一次尝试-我是被其食材配搭吸引 纯素概念亦是加分位依稀记得旧版本非如此 起初是选用玛芬面包可我这就变成了佛卡夏 两者我本来都没喜厌喜欢佛卡夏面包的香料 那浓稠辛香感觉舒适及是面包表皮的微香脆 从而营造出焦香气味但面包整体湿润度较高 黏笠感我自己不太爱可能是因为食材的水份 渗透到面包中引致的若佛卡夏面包能干脆点 亦不至于会令我失望中层夹杂的菠菜跟香菇 味道跟口感同属正常主角的豆腐扒有点奇怪 略嫌它过分干且厚重没有酱汁单吃豆腐的话 干枯程度会再度升华在此那荷兰酱变得重要 尚算豆腐之灵魂伴侣而惊奇地豆腐扒味
🦄 ᴘᴀssᴇᴘᴀʀᴛᴏᴜᴛ @passepartoutcoffee
・
🪭 原来我遗失了归家的地图…
・
🕊️ 落叶归根 摇摇欲坠 绮梦迷漫
🍃 寒风啸啸 雨却无情 只剩下追忆
・
✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿
・
🇮🇹【 𝓣𝓱𝓮 𝓼𝓽𝓪𝓽𝓲𝓸𝓷 𝓲𝓼… 𝓕𝓵𝓸𝓻𝓮𝓷𝓬𝓮 】
・
休闲风格的英伦珈琲厅 早已在我收藏列表中
喜欢在此的宁谧轻时光 而是次专访只为了它
・
🏰 ғʟᴏʀᴇɴᴄᴇ ʜᴋᴅ118
🍂 ʀᴀᴛɪɴɢ🌕🌕🌕🌑🌑
・
班尼迪克蛋像是很流行 但其实我从来未吃过
而纯素版本的班尼迪克 我当然是第一次尝试
-
我是被其食材配搭吸引 纯素概念亦是加分位
依稀记得旧版本非如此 起初是选用玛芬面包
ғʟᴏʀᴇɴᴄᴇ
$118
27 浏览
1 赞好
0 留言
可我这就变成了佛卡夏 两者我本来都没喜厌
喜欢佛卡夏面包的香料 那浓稠辛香感觉舒适
及是面包表皮的微香脆 从而营造出焦香气味
ғʟᴏʀᴇɴᴄᴇ
$118
36 浏览
0 赞好
0 留言
但面包整体湿润度较高 黏笠感我自己不太爱
可能是因为食材的水份 渗透到面包中引致的
若佛卡夏面包能干脆点 亦不至于会令我失望
ғʟᴏʀᴇɴᴄᴇ
$118
31 浏览
0 赞好
0 留言
中层夹杂的菠菜跟香菇 味道跟口感同属正常
ғʟᴏʀᴇɴᴄᴇ
$118
25 浏览
0 赞好
0 留言
主角的豆腐扒有点奇怪 略嫌它过分干且厚重
没有酱汁单吃豆腐的话 干枯程度会再度升华
在此那荷兰酱变得重要 尚算豆腐之灵魂伴侣
ғʟᴏʀᴇɴᴄᴇ
$118
26 浏览
0 赞好
0 留言
而惊奇地豆腐扒味道淡 竟然没有浓稠的豆味
唯一一点觉得满意就是 那厚重感能营造嚼劲
-
灵魂荷兰酱跟普通不同 没有那种邪恶油腻感
取而代之是轻盈与清爽 但质感跟味道是相若
-
酱汁的主要材料很简单 例如是腰果跟椰子油
我还好像尝到姜黄辛香 可这个就有待确认了
ғʟᴏʀᴇɴᴄᴇ
$118
14 浏览
0 赞好
0 留言
此料理中最令人喜爱的 就真的非南瓜蓉莫属
南瓜的天然香甜是凑好 质感水嫩却有绵密感
-
整体来说我是略感失望 始终对它本抱有期望
但珈琲厅的环境挺不错 感觉也是慢活好地方
・
✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿
・
香港没有太多珈琲小店 会提供纯素料理选择
这概念其实值得被欣赏 只是素质尚需时改善
店员也有推荐纯素蛋批 日后有机会再品尝吧
・
ᴘ.s.① 我的目的地是佛罗伦斯吗…(´∀｀)
ᴘ.s.❷ 真的去这里慢活好像也不错！！
・
✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿
・
📍 ᴘᴀssᴇᴘᴀʀᴛᴏᴜᴛ @passepartoutcoffee
👉🏻 佐敦闽街1号地舖
-
张贴
