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2023-09-22
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今晚黎到位于尖沙咀H Zentre 七楼家全七福食饭, 一开lift已经见到好华丽好气派既装修, 果然系福临门出身餐牌亦有创办人既详细介绍可以睇实在有太多菜式, 但我地得两个人, 如果单点一定又大份, 又试唔到好多款, 好彩见到有新推出既一人套餐, 真系救佐我地, 亦都可以感受到酒家有为我地设想, 套餐内容都系一些热门菜式, 令我地试到多啲既嘢, 又啱啱好一人份量前菜有蟹肉韮菜盒, 蜜汁烧叉烧, 皮蛋酱萝卜, 蟹肉韮菜盒好有惊喜, 可以点喼汁, 外层炸得香脆, 内里韮菜馅好香好好味, 叉烧都系佢地既招牌菜, 肥瘦均匀, 蜜汁份量啱啱好, 皮蛋可以点砂糖, 丰富佐口感, 萝卜爽脆开胃, 正好可以迎接以下的主菜鸡茸烩官燕: 丰富材料, 丰富口感, 鸡味浓郁, 每一啖都感受到被滋润酿焗鲜蟹盖: 出面食开一定系洋葱多过蟹肉, 佢地正好相反, 满满蟹肉配适当洋葱, 加上外层香脆, 可想而知系几咁好食烧云腿大地榄仁田鸡片: 人生第一次食田鸡, 估唔到又几好食㖞, 我觉得味道系有啲粉粉地好弹牙咁, 几特别既体验彩椒炒手切牛肉: 最钟意既一道菜式, 牛肉完全唔会炒得过火, 非常非常嫩口, 份量亦非
餐牌亦有创办人既详细介绍可以睇
实在有太多菜式, 但我地得两个人, 如果单点一定又大份, 又试唔到好多款, 好彩见到有新推出既一人套餐, 真系救佐我地, 亦都可以感受到酒家有为我地设想, 套餐内容都系一些热门菜式, 令我地试到多啲既嘢, 又啱啱好一人份量
前菜有蟹肉韮菜盒, 蜜汁烧叉烧, 皮蛋酱萝卜, 蟹肉韮菜盒好有惊喜, 可以点喼汁, 外层炸得香脆, 内里韮菜馅好香好好味, 叉烧都系佢地既招牌菜, 肥瘦均匀, 蜜汁份量啱啱好, 皮蛋可以点砂糖, 丰富佐口感, 萝卜爽脆开胃, 正好可以迎接以下的主菜
鸡茸烩官燕: 丰富材料, 丰富口感, 鸡味浓郁, 每一啖都感受到被滋润
酿焗鲜蟹盖: 出面食开一定系洋葱多过蟹肉, 佢地正好相反, 满满蟹肉配适当洋葱, 加上外层香脆, 可想而知系几咁好食
烧云腿大地榄仁田鸡片: 人生第一次食田鸡, 估唔到又几好食㖞, 我觉得味道系有啲粉粉地好弹牙咁, 几特别既体验
彩椒炒手切牛肉: 最钟意既一道菜式, 牛肉完全唔会炒得过火, 非常非常嫩口, 份量亦非常之多, 配埋彩椒系非常之夹
油鸡枞菌炒芥兰: 油鸡枞菌就好似系黑松露呢啲比较珍贵既食材, 同样都系第一次食, 味道好浓郁, 芥兰青绿, 用佐少少酒辟味, 好味
瑶柱荷叶饭: 睇个名以为系瑶柱饭, 估唔到竟然有蟹肉, 超惊喜, 果然系招牌菜, 饭炒得好香喷喷, 迷你蒸笼超得意, 一人份量啱啱好
生磨合桃露: 合桃专登唔磨太过碎, 保留粒粒口感, 超级好饮
鸳鸯枣茸糕: 食到有红枣味, 有姜味, 完全唔会过甜, 食得出系厨师人手整, 绝对自家制
怀旧芝麻卷: 呢道甜品真心需要好多功夫, 同样需要人手逐条逐条卷, 食落有浓浓药材味, 好正宗既芝麻卷味道.
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