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2019-06-20
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难得约埋闺蜜闲日下午茶倾计 于是做晒功课预约咗近期大热嘅「杜比尼家的花园」打卡兼叹一叹拉开大门 眼前系coffee bar 左边放满梵高商品右边属餐厅位置 墙身以梵高画作作为布置 可以边食边欣赏今日嘅Tea Set包括咸甜点各占四款 $468/2位中间放置保鲜花音乐盒 上台一刻非常浪漫我地先食咸点 以英式松饼配咸蛋黄牛油为首松饼外实内软 口感唔错 牛油用上最近流行嘅咸蛋黄而成 香而不滞 味道创新 食过会令人念念不忘其后系法国牛油牛角包配火腿荷兰芝士 牛角包香脆微甜 夹住充满油香嘅火腿以及浓中带咸嘅芝士整体偏香 味道较重 但非常有饱胀感要数我最钟意嘅苏格兰烟三文鱼配北海道粟米饼 幼嫩烟三文鱼 微炸过嘅粟米饼香甜弹牙 两者之间涂上软芝士一软一弹口感 而且冻食都唔会有油腻感 鸭蛋蚕豆烘蛋配意大利鱼子酱 双蛋细滑 鱼子酱不带腥至于甜点方面 同样以英式松饼打头阵 配红桑子甜椒果酱与咸蛋黄牛油相比 果酱更为清新 无死甜感 三件小蛋糕 苹果盐味焦糖蛋糕 内藏小苹果粒 盐味与焦糖成对比 一咸一甜 冲击舌尖红桑子朱古力蛋糕 香滑白朱古力结合微酸红桑子最后系我觉得几出色嘅提拉米苏千层蛋糕 咖啡与酒香互相平
预约咗近期大热嘅「杜比尼家的花园」打卡兼叹一叹
拉开大门 眼前系coffee bar 左边放满梵高商品
右边属餐厅位置 墙身以梵高画作作为布置 可以边食边欣赏
今日嘅Tea Set包括咸甜点各占四款 $468/2位
中间放置保鲜花音乐盒 上台一刻非常浪漫
我地先食咸点 以英式松饼配咸蛋黄牛油为首
松饼外实内软 口感唔错 牛油用上最近流行嘅咸蛋黄而成
香而不滞 味道创新 食过会令人念念不忘
其后系法国牛油牛角包配火腿荷兰芝士
牛角包香脆微甜 夹住充满油香嘅火腿以及浓中带咸嘅芝士
整体偏香 味道较重 但非常有饱胀感
要数我最钟意嘅苏格兰烟三文鱼配北海道粟米饼
幼嫩烟三文鱼 微炸过嘅粟米饼香甜弹牙
两者之间涂上软芝士
一软一弹口感 而且冻食都唔会有油腻感
鸭蛋蚕豆烘蛋配意大利鱼子酱 双蛋细滑 鱼子酱不带腥
至于甜点方面 同样以英式松饼打头阵 配红桑子甜椒果酱
与咸蛋黄牛油相比 果酱更为清新 无死甜感
三件小蛋糕 苹果盐味焦糖蛋糕 内藏小苹果粒
盐味与焦糖成对比 一咸一甜 冲击舌尖
红桑子朱古力蛋糕 香滑白朱古力结合微酸红桑子
最后系我觉得几出色嘅提拉米苏千层蛋糕
咖啡与酒香互相平冲 唔会有抢味情况 芝士忌廉细滑
虽然每样都细细件 但我地食得好滋味
食完最好就系叹杯茶 感受下整个环境气氛
我就点由姜 橙皮 配红茶组成嘅姜橙迷情
橙皮散发香气 姜温和而不辣 饮完成个人血液运行更流畅
闺蜜嘅翠绿秘宝 有茉莉花 薰衣草 珍珠菊花及绿茶
口味偏向清淡芳香 呢杯饮完都唔怕会失眠
环境比我嘅感觉既系小型博物馆又系餐厅
可以先欣赏梵高作品 然后再享用美食
想打卡又得 顺道提升一下个人艺术感又得 值得去
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