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2024-06-15
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今天晚上和妈妈二人外岀用膳,因为妈妈是beef carpaccio 爱好者,于是便找了这家。首先是Crab cake,调味恰到好处,食到啖啖蟹肉。下面的酱汁带点香草香,旁边是澳洲传统椰菜沙律,是我的最爱。再来是beef carpaccio ,做到高水准,调味刚好,能带岀肉香而不会喧宾夺主。很好吃!食肉兽的第二道生肉,beef tartare ,调味略嫌太淡,所以请waitress加了黑椒。四块面包有点不够,最后要纯吃肉。到主菜的龙虾和牛扒,龙虾超超超嫩,很香牛油味。牛扒很嫩,有油香。甜品正常发挥餐厅环境很好,昏暗灯光配维港景色。员工也很热情,服务周到!
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