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2024-03-03
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睇到朋友的社交平台，睇中左依間餐飯好耐，好似去咗個水族館食飯一樣咁華麗，每張枱嘅旁邊都放咗一個觀賞水箱，可以欣賞唔同形態嘅水母，最特別就係大廳嘅中間有個大型嘅水母水箱，再加埋電子投屏，感覺好震撼又華麗今日叫左個ARCTIC SET$488 ，再加咗個湯同埋主食✨芝士番茄田園沙律芝士係用咗水牛芝士，淡淡嘅芝士香味，沙律菜好新鮮，再加上黑醋，汁非常開胃✨蟹肉龍蝦湯龍蝦嘅精華味道喺哂碗湯裏面，每一口都充滿鮮味，面頭仲有啖啖蟹肉，旁邊間嘅面包仲正，吸晒啲龍蝦湯✨香草焗羊架伴薯蓉羊架超大份，有4大條骨，每一塊都好厚肉，羊架烤到生熟程度剛剛好，肉質仲好Juicy，唔會太重羊羶味，配菜份量都好多，好多蕃茄，甘筍，薯蓉，調味都做得好好，好惹味✨芒果慕絲蛋糕慕絲整得好細滑，淡淡芒果香味，但唔會過甜✨忌廉牛肝菌湯$108忌廉湯好creamy，飲得出用大量牛肝菌煮成，味道好香濃好✨低溫慢煮加拿大豬鞍配時令蔬菜$298豬鞍用特製醃料醃製一晩後，慢煮後再煎，絕對係心機之作，肉質超Juicy，豬鞍一切開充滿肉汁，旁邊嘅配菜，西蘭花🥦，薯仔，蕃茄仔，亦都非常出色
今日叫左個ARCTIC SET$488 ，再加咗個湯同埋主食
✨芝士番茄田園沙律
芝士係用咗水牛芝士，淡淡嘅芝士香味，沙律菜好新鮮，再加上黑醋，汁非常開胃
✨蟹肉龍蝦湯
龍蝦嘅精華味道喺哂碗湯裏面，每一口都充滿鮮味，面頭仲有啖啖蟹肉，旁邊間嘅面包仲正，吸晒啲龍蝦湯
✨香草焗羊架伴薯蓉
羊架超大份，有4大條骨，每一塊都好厚肉，羊架烤到生熟程度剛剛好，肉質仲好Juicy，唔會太重羊羶味，配菜份量都好多，好多蕃茄，甘筍，薯蓉，調味都做得好好，好惹味
✨芒果慕絲蛋糕
慕絲整得好細滑，淡淡芒果香味，但唔會過甜
✨忌廉牛肝菌湯$108
忌廉湯好creamy，飲得出用大量牛肝菌煮成，味道好香濃好
✨低溫慢煮加拿大豬鞍配時令蔬菜$298
豬鞍用特製醃料醃製一晩後，慢煮後再煎，絕對係心機之作，肉質超Juicy，豬鞍一切開充滿肉汁，旁邊嘅配菜，西蘭花🥦，薯仔，蕃茄仔，亦都非常出色
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