北海道牧場餐廳 (已結業)

才吃过名店「澳洲牛奶公司」的驰名蛋治和鸡汤火腿通粉不到一个星期，这一天，又来到另一间以嫩滑炒蛋打出名堂的「北海道牧场餐厅」的希慎广场分店吃类似的东西。这次吃的餐有炒蛋、有鲜油多士、有叉烧通粉，吃的与久不久便会在澳牛吃的常餐大同而小异，两者比较之下，觉得可真是各有千秋。论炒蛋，这儿的炒蛋比澳牛的还有幼滑，而且更有蛋汁，不过味道方面，则还是澳牛稍胜一筹。论多士，澳牛的无疑也有水准，但这儿的却更佳，多士边脆而不硬，里面又够软身，牛油够多，份外香浓，味道甚好。至于叉烧通粉，虽然不能与澳牛的「火腿通粉」直接比拼，但两者的水准十分相近，我想两者应该是平手吧！不过这儿的「冻鸳鸯」和服务就不太好了。「冻鸳鸯」淡而寡味，差。我明明叫的是意粉，到拿取时却变成通粉，也是我这次帮衬自己不满意的地方。如果要在这间「北海道牧场餐厅」和澳牛两间中拣一间来帮衬，我应该还是会选择澳牛的。