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2017-12-29
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自从之前去北京食过一次全聚德就念念不忘,好想再去食多次,但奈何北京咁远,冇理由晒成千几蚊机票去食架!?后来上网揾先知原来香港都有间全聚德所以前两日同男朋友嚟食下我哋两个人叫咗半只鸭,半只鸭份量都有好多,因为佢同北京一样系会连皮带少少肉嘅,同香港嘅片皮鸭唔同。值得一赞嘅系佢嘅皮同北京一样咁薄!!真系荷叶饼皮 呢只皮同香港嘅片皮鸭唔同,佢系较薄而且口感都较顺滑,就算食多几块都唔会因为咁而饱晒东坡肉:有4旧,肥瘦适中,食落好香油脂味D汁甜甜地,几岩捞饭食的最后点左个高力豆沙,即制嘅高力豆沙热辣辣,外脆内软值得食同北京嘅全聚德唔同嘅系北京嘅鸭会有附送砂糖,师傅会切几块特别脆嘅鸭皮俾我哋点砂糖食,都别有一番风味! 除此之外,呢间质素都几好!
我哋两个人叫咗半只鸭,半只鸭份量都有好多,因为佢同北京一样系会连皮带少少肉嘅,同香港嘅片皮鸭唔同。
值得一赞嘅系佢嘅皮同北京一样咁薄!!真系荷叶饼皮 呢只皮同香港嘅片皮鸭唔同,佢系较薄而且口感都较顺滑,就算食多几块都唔会因为咁而饱晒
东坡肉:有4旧,肥瘦适中,食落好香油脂味
D汁甜甜地,几岩捞饭食的
最后点左个高力豆沙,即制嘅高力豆沙热辣辣,外脆内软值得食
同北京嘅全聚德唔同嘅系北京嘅鸭会有附送砂糖,师傅会切几块特别脆嘅鸭皮俾我哋点砂糖食,都别有一番风味! 除此之外,呢间质素都几好!
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