意粉狂熱 (皇室堡) (已結業)

劳动节外出劳动，到铜锣湾食好西。闻说和民旗下，有家叫pastaholic的东西。一向爱意粉的小弟，就要试一试！餐厅装潢颇有格调，在柔和灯光下用餐，确是不俗。用high-tech机器点餐，都是一个略有新鲜感的体验。先来一客南瓜汤，味道清新，质地creamy 汤内丝丝南瓜，口感不俗。再来一客肉酱香肠大啡菇薄饼，肶边很香脆，但不易切开肉酱与其他配料互相配合，惜食物温度不够热，只达温暖程度，略为失色。最后一道菜是香草烤鸡杂菌罗勒忌廉意粉。虽说是烤鸡，但食落口似白烚鸡胸食过多间餐厅而言，这里的青酱确实不错！但可惜，都是老问题，意粉不够热！与现实有颇大落差，望pastaholic能多加改善。唉！