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2017-07-12
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好耐无黎中环啦记得以前系附近番工收工后都成日周围去食野太耐无黎,好多新餐厅开左难得出黎食饭,就去新餐厅食下依度装修极具贵气我地点左「花雕醉乳鸽」乳鸽皮好爽,花雕酒味道唔算浓酒味刚刚好,而且味道有啲甜两者味道都好夹「杏汁炖白肺」依个汤之前系附近一间餐厅饮过依度既一样出色,好重杏仁味而且汤底好够火喉好清甜好滑,好似奶一样「银丝焗酿鲜蟹盖」蟹肉好鲜味,而且内里有多蟹肉外层经焗过,所以好香脆醋比平常的质感稠「话梅猪手」猪手煮得好稔用话梅煮令猪手无咁腻用石锅盛住,令猪手保持住温度「脆皮炸子鸡」比平时食到既炸子鸡皮更脆好似薄身乳猪皮既感觉肉好嫩,一啲雪藏味都无「沙嗲牛肉炒肠粉」好有镬气,肠粉经过炒过口感似干炒口河,但似肠粉形式上,好香好惹味「十胜红豆卷」用糯米皮包住大大粒既红豆,甜度岩岩糯米皮好软身,好好味
记得以前系附近番工
收工后都成日周围去食野
太耐无黎,好多新餐厅开左
难得出黎食饭,就去新餐厅食下
依度装修极具贵气
我地点左
「花雕醉乳鸽」
乳鸽皮好爽,花雕酒味道唔算浓
酒味刚刚好,而且味道有啲甜
两者味道都好夹
「杏汁炖白肺」
依个汤之前系附近一间餐厅饮过
依度既一样出色,好重杏仁味
而且汤底好够火喉
好清甜好滑,好似奶一样
「银丝焗酿鲜蟹盖」
蟹肉好鲜味,而且内里有多蟹肉
外层经焗过,所以好香脆
醋比平常的质感稠
「话梅猪手」
猪手煮得好稔
用话梅煮令猪手无咁腻
用石锅盛住,令猪手保持住温度
「脆皮炸子鸡」
比平时食到既炸子鸡皮更脆
好似薄身乳猪皮既感觉
肉好嫩,一啲雪藏味都无
「沙嗲牛肉炒肠粉」
好有镬气,肠粉经过炒过
口感似干炒口河,但似肠粉形式上,好香好惹味
「十胜红豆卷」
用糯米皮包住大大粒既红豆,甜度岩岩
糯米皮好软身,好好味
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