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2012-12-26
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今次试食活动，首先多谢 <Teavers> 的邀请！ 我带了两位食友 MJQueen 及糖小妹一起放半天假赴会！有心的食友 MJQueen 事先探路，她带我们由西湾河地铁站 A 出口直行大约 5 分钟，经过嘉亨湾转左，鲤景湾苏豪东才找到！位置较为偏僻！走到 <Teavers> 的门前很是惊喜！ 有别于一般品茶的茶馆格局，看起来似一间 Tea Cafe！ 开业至今已有两个月，<Teavers> 由 Tea Lovers 衍生出来，亦解作「爱茶人」！以全新风格演绎茶文化！让茶客更有新鲜感！装修以浅色为主调，配合木色系桌子及地板，简洁清雅！环境宁静舒适，给人有一种悠闲自得的感觉！加上落地玻璃，日光照入内，令小茶室更洋溢暖意！ 个人却喜欢叶子图案的小圆桌，贴题又别致！店内两位店员很友善，而且热情招待我们三位！ 漂亮的女店员先拿出一盘茶叶来，并详细讲解各色系列茶的味道和特性！每款茶均以试管盛载，让客人可先嗅一嗅茶叶的香气后，作出心水选择！此外，这里的茶是原片的，嗅到茶香之余，又可尝到真正的茶味！店方精店细选选出合共 20 款茶：红色 - 红茶、紫色
有心的食友 MJQueen 事先探路，她带我们由西湾河地铁站 A 出口直行大约 5 分钟，经过嘉亨湾转左，鲤景湾苏豪东才找到！位置较为偏僻！
走到 <Teavers> 的门前很是惊喜！ 有别于一般品茶的茶馆格局，看起来似一间 Tea Cafe！
开业至今已有两个月，<Teavers> 由 Tea Lovers 衍生出来，亦解作「爱茶人」！以全新风格演绎茶文化！让茶客更有新鲜感！装修以浅色为主调，配合木色系桌子及地板，简洁清雅！环境宁静舒适，给人有一种悠闲自得的感觉！加上落地玻璃，日光照入内，令小茶室更洋溢暖意！ 个人却喜欢叶子图案的小圆桌，贴题又别致！
店内两位店员很友善，而且热情招待我们三位！ 漂亮的女店员先拿出一盘茶叶来，并详细讲解各色系列茶的味道和特性！每款茶均以试管盛载，让客人可先嗅一嗅茶叶的香气后，作出心水选择！此外，这里的茶是原片的，嗅到茶香之余，又可尝到真正的茶味！店方精店细选选出合共 20 款茶：红色 - 红茶、紫色 - 花草茶、杏色 - 白茶、黄色 - 乌龙茶、橙色 - 花茶、绿色 - 绿茶。
女店员提醒我们，茶不可空肚饮，否则会血糖低，形成茶碎！女店员先送上桂花乌龙茶
桂花混合乌龙茶，散发桂花的清香，淡淡然的味道亦带有乌龙茶的回甘！两者的确几夹！
全店亮眼点相信是虹吸壶泡茶， 通常用于冲咖啡！据知，能够保持热水有一定的温度，可高达 120 度！这样，把茶叶的香味及原味发挥得琳璃尽至，带出茶叶的味道！ 当然，不是全部茶也用这泡茶形式，不耐高温的茶叶例如：花草茶、白茶、绿茶等，要低温冲泡！
喝过一杯桂花乌龙茶，我们还是点一些茶点吧！女店员见我们心大心细，她建议了好几款给大家品尝！蜜香玫瑰 $35
简单层次小巧精致！ 慕丝质感细滑，富有浓郁的玫瑰香，也有荔枝的香甜又不甜腻！清香怡人！ 两者是如此的匹配！也不会喧宾夺主！整体来说这款绝对食得过！
厚切吐司 $18 ( 配玫瑰花甜桃酱 )配有多款果酱可供选择，包括：鲜草莓、玫瑰花甜桃、百香果芒果、焦糖核桃，我们一致选了口味较特别的玫瑰花甜桃酱。 味道天然不太甜，玫瑰花香四溢！随著烘得微温的吐司飘送！ 大家食得一口满足！
香焗松饼 $32
会先翻热后才serve，所以入口暖热！外表焗至金黄，些少脆！里面都好松化！充满牛油香气！不用涂上牛油已是美味！可食出其水准！可惜并不是自家制货色！
至于 Signature drinks 茶特饮，口味毫不单调！各式其色！ 其中榛子马骝搣拿铁较为受欢迎！ 我们却想试试其他口味，每人选出不同款式的茶特饮！我的选择：热柚子人参乌龙 $48
热饮够暖胃！而且也是适合入口的温度，柚子碎带出酸味，人参乌龙用上人参粉，甘味可想而知！很顺喉舒服的热饮，感觉不错！名正言顺的一杯柚子茶！
MJQueen 的选择：冻红莓黑加伦子乌龙 $48以高身透明玻璃杯盛载，透出橙红色！颜色吸引！
红莓与黑加伦子的配搭，整体微酸！同时，保留乌龙茶应有清新味道！特别之处是乌龙茶冰，即使冰块溶掉也不会影响本身味道！尽见心思的 idea!
糖小妹的选择：冻柑橘西柚乌龙 $48以玫瑰花瓣作点缀，卖相诱人！ 柑橘与西柚的配搭，真是绝配！酸甜清新又解渴！味道比前者酸一点！
食完甜点及茶特饮，女店员奉上小杯人参乌龙茶作结，服务贴心！用上人参粉，提升乌龙茶的甘味！ 饮后喉咙也感到舒适！
再次多谢店方的邀请！
很喜欢这里的气氛！此外，饮茶真是一种享受！
张贴
