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2016-08-22
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伪文青又再相约觅食,这次现身旺角,到小房子一聚!2时多踏入店门,已座满了不少文青,懒洋洋的猫咪也躺在长桌子上睡觉,睡不到一会儿,又在店内散步,一副与世无争的样子。。。客人需先到柜枱点餐付款,再待店员把食物拿到座位,就衬等待品尝美点之际,为猫咪和店内环境拍拍照,自娱一下~先来一份梅素冷面Set + 青苹果乌龙茶!炎炎夏日,叹个梅子口味的素冷面最爽皮!套餐配有一小份沙律及醒胃的芥辣八爪鱼,素冷面份量颇小,几啖都已吃清。但面条很滑,梅子味非常醒胃,淡粉红色与白色的面条极为吸睛!然后是这个呃Like必点的樱花水信玄饼,樱花藏在呈透明色的水球内,以传统日本蓝花瓷碟盛著,配上木匙羮,无论用什么角度拍照都美!水信玄饼旁配有一小碗黑蜜,喜欢甜甜的,可以在玄饼上加上一丁点,玄饼QQ弹弹的口感,像蒟蒻一样!素冷面套餐真的不太够果腹,幸好点了份蕉蕉焦糖多士!餐厅并非选用厚切吐司,反而薄薄的面包烤焗后更香脆,面包先涂抹了榛子朱古力酱,然后排上满满的香蕉片,再涂上一层砂糖烧焦,每种食材都为这道甜品起了相辅相成的作用!记紧把多士切成一口size,再加上少许云呢嗱雪糕!朋友点的这个热玫瑰桂花乌龙茶,味道较清淡,舒缓
2时多踏入店门,已座满了不少文青,
懒洋洋的猫咪也躺在长桌子上睡觉,睡不到一会儿,又在店内散步,一副与世无争的样子。。。 客人需先到柜枱点餐付款,再待店员把食物拿到座位,
就衬等待品尝美点之际,为猫咪和店内环境拍拍照,自娱一下~
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套餐配有一小份沙律及醒胃的芥辣八爪鱼,素冷面份量颇小,几啖都已吃清。但面条很滑,梅子味非常醒胃,淡粉红色与白色的面条极为吸睛!
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水信玄饼旁配有一小碗黑蜜,喜欢甜甜的,可以在玄饼上加上一丁点,玄饼QQ弹弹的口感,像蒟蒻一样!
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餐厅并非选用厚切吐司,反而薄薄的面包烤焗后更香脆,面包先涂抹了榛子朱古力酱,然后排上满满的香蕉片,再涂上一层砂糖烧焦,每种食材都为这道甜品起了相辅相成的作用!记紧把多士切成一口size,再加上少许云呢嗱雪糕!
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小房子懂得如何把每款食品的卖相升华,是其吸引之处!唯食品种类不多,希望日后可创作更多新意念
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