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2022-09-27
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兰桂坊酒吧林立，呢间餐厅佢可以突围而出，当然有佢嘅原因啦！👍🏻传统西班牙烤乳猪喺酒吧上面居然揾到乳猪呢份主菜，外皮烤得薄胆，油脂层唔厚，咬落富肉汁，加上慢煮苹果蓉点缀足以解腻，点上些利酒烤猪汁 更见风味。👍🏻香炸鱿鱼及小鳀鱼配柠檬蛋黄酱去到酒吧点可以冇一份炸物作为小食，鱿鱼炸得香口，爽爽弹弹；小鳀鱼毫无幼骨，可以安心配上香槟一同享受。另外可以点上柠檬，沾上蛋黄酱更是滋味。👍🏻香煎鹅肝配99%黑朱古力鹅肝非常厚身，鹅肝煎得外脆，内在相当柔软，食落丰腴万分，油份恰如其分，加上黑朱古力相当聪明，两种食物的特色相当搭配。👍🏻巴斯克芝士蛋糕用甜品作结真系最好不过，餐厅嘅芝士蛋糕定价唔高，原个而上，面头嘅焦黑层做得恰如其分，食落并无焦㶶味，芝士味未算浓郁但口感松软。💡最为吸引小编眼球：系餐厅有一个透明鱼缸，里面有三条BB鲨鱼游嚟游去，用餐环境一流，颇浪漫🌹
👍🏻传统西班牙烤乳猪
喺酒吧上面居然揾到乳猪呢份主菜，外皮烤得薄胆，油脂层唔厚，咬落富肉汁，加上
慢煮苹果蓉点缀足以解腻，点上些利酒烤猪汁 更见风味。
👍🏻香炸鱿鱼及小鳀鱼配柠檬蛋黄酱
去到酒吧点可以冇一份炸物作为小食，鱿鱼炸得香口，爽爽弹弹；小鳀鱼毫无幼骨，可以安心配上香槟一同享受。另外可以点上柠檬，沾上蛋黄酱更是滋味。
👍🏻香煎鹅肝配99%黑朱古力
鹅肝非常厚身，鹅肝煎得外脆，内在相当柔软，食落丰腴万分，油份恰如其分，加上黑朱古力相当聪明，两种食物的特色相当搭配。
👍🏻巴斯克芝士蛋糕
用甜品作结真系最好不过，餐厅嘅芝士蛋糕定价唔高，原个而上，面头嘅焦黑层做得恰如其分，食落并无焦㶶味，芝士味未算浓郁但口感松软。
💡最为吸引小编眼球：系餐厅有一个透明鱼缸，里面有三条BB鲨鱼游嚟游去，用餐环境一流，颇浪漫🌹
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