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2021-04-30
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经常想食辣但又怕辣,今日就嚟挑战嫲嫲辣辣!呢度午餐非常抵食,套餐都只系$40起,已经包括小菜、白饭同指定饮品。今日同麻辣妹嚟,拣咗食干锅,锅底可以拣香辣、麻辣、孜然同唔辣嘅葱爆,因为又想食辣但又怕辣,所以拣咗要微辣嘅麻辣干锅,其实都好多辣椒,见到个心都有少少怯,好彩叫咗杯冻豆浆,有咩事都可以即刻救火!不过事实上都只系BB辣,真系BB都食到。配料方面拣咗即炸土豆片,土豆片切得好薄,即炸后食落有少少脆口,好似食紧薯片咁,口感不错。另外仲拣咗猪颈肉,猪颈肉同平时食开泰式嘅部位好似有少少唔同,不过都几香口。第三款就拣咗水鱿鱼,鱿鱼份量都唔少,最主要系鱿鱼片,未见有太多鱿鱼须,不过都够爽口。另外仲拣咗要椰菜回锅肉客饭,都系配白饭同豆浆。椰菜份量相当多,虽然如此,但系回锅肉嘅份量都唔少,回锅肉系切得薄薄嘅腩肉,但食落都冇太多肥腻嘅感觉,配埋白饭真心正!今日挑战成功,下次可以将辣度升级啦!
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