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2016-07-09
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夏日炎炎，想玩又怕热，首选玩意多多的观塘工厂大厦。先在旁边的王子大厦吃个饭，再出发。推门而进，以为过了午饭时间空无一人，原来再往内走还有用餐位置，餐厅颇大。装潢新簇，砖墙、三角形和圆形的吊灯、浅木色餐桌和椅子，看上去轻松舒适，有风格又摩登。位置隔得开，空间感强，是大面积工厂大厦的特色之一。刚过2点半，但午餐尚有供应，还有2点后的88折优惠。不过，龙利柳已售馨。下午茶的选择也不少，有甜有咸，有主食有小吃。饮品有咖啡、沙冰、梳打、红酒白酒，甚至手工啤酒。繁忙的午市时间没有龙猫朱古力供应，迟到大王友人总算有点贡献。甘荀忌廉汤午餐的餐汤有罗宋汤和忌廉汤。清甜的甘荀味稍被蒜头盖过，很少在忌廉汤吃到如此重的蒜味，还有打碎的忌蓉。忌廉亦不算出，但带来细滑浓稠的口感。蒜虽重，但香而不辣不呛。满布芝麻的餐包焗得又热又脆，粒粒芝麻使脆口尤其明显。内里松软，有淡淡的餐包香。卖相超可爱，影了超过十张相才舍得喝第一口，忍痛把它破坏。抹茶鲜奶完全没有甜度的抹茶鲜奶，颜色够绿，但稍欠抹茶的甘。只有在面层的泡泡，吃到抹茶粉的干粉口感时，甘味才算突出。这类饮品多用全脂奶，但奇怪鲜奶的奶香不重。虽爱面层的泡泡，也早被卖相
推门而进，以为过了午饭时间空无一人，原来再往内走还有用餐位置，餐厅颇大。装潢新簇，砖墙、三角形和圆形的吊灯、浅木色餐桌和椅子，看上去轻松舒适，有风格又摩登。位置隔得开，空间感强，是大面积工厂大厦的特色之一。
刚过2点半，但午餐尚有供应，还有2点后的88折优惠。不过，龙利柳已售馨。下午茶的选择也不少，有甜有咸，有主食有小吃。饮品有咖啡、沙冰、梳打、红酒白酒，甚至手工啤酒。繁忙的午市时间没有龙猫朱古力供应，迟到大王友人总算有点贡献。
甘荀忌廉汤午餐的餐汤有罗宋汤和忌廉汤。清甜的甘荀味稍被蒜头盖过，很少在忌廉汤吃到如此重的蒜味，还有打碎的忌蓉。忌廉亦不算出，但带来细滑浓稠的口感。蒜虽重，但香而不辣不呛。满布芝麻的餐包焗得又热又脆，粒粒芝麻使脆口尤其明显。内里松软，有淡淡的餐包香。
卖相超可爱，影了超过十张相才舍得喝第一口，忍痛把它破坏。
抹茶鲜奶完全没有甜度的抹茶鲜奶，颜色够绿，但稍欠抹茶的甘。只有在面层的泡泡，吃到抹茶粉的干粉口感时，甘味才算突出。这类饮品多用全脂奶，但奇怪鲜奶的奶香不重。虽爱面层的泡泡，也早被卖相俘虏，但味道予人「两头唔到岸」的疑惑。
龙猫朱古力（焦糖）可选焦糖或薄荷味。比三眼仔还要可爱，而且可爱得多，难怪制作需时，欣赏店方的心思。捧著杯子，把趣致的龙猫送到嘴边。当唇边沾著奶泡，口里是甜而不漏的焦糖朱古力时，感觉幸福。即使有焦糖，甜度仍适中。口感跟牛奶差不多，但朱古力味够浓郁，且不是茶餐厅的三花朱古力味。
香煎猪扒拼鸡扒配蒜茸汁、薯菜单看名字并不吸引，跟快餐的杂扒餐无异。不过，乱中有序地放在白色碟子上，加个红色迷你锅盛著茄汁，卖相得体。两款都腌得入味，煎得几香。薄薄的猪扒不嚡不韧，鸡扒嫩滑厚肉。蒜茸汁浓稠度恰到好处，不会盖过扒的肉味和煎过的香，但又有调味之效。跟茶餐厅的镬气出品差不多，最大分别在薯菜，不似茶餐厅的马虎。烚西兰花新鲜爽口，蕃茄多汁，薯条炸得外脆内软而不油腻。
泡菜公司三文治下午茶餐的13个选择，有英式松饼、白汁意粉、韩式饺子、奶冻、窝夫等，却偏偏选了久违的公司三文治。曾经对公司三文治上瘾，甚至在落马洲过完关等车时，都走到对面茶餐厅买一份。唔讲唔知，其实那公司三文治落足料，质素不错。
在公司三文治加酸酸辣辣的泡菜应该不俗，顺道响应一下香港的韩风。最基本的要求，份量要够大。它做到了。中间堆了不少薯条，看起来份量十足。面包烘得脆，既松化又湿润，高于一般水准。夹著厚厚的炒蛋，蛋中混著淡淡的芝士香，实属意外。还有清新多汁的蕃茄粒、不油腻、带微咸作调味的烟肉和火腿、爽脆的生菜。不过，泡菜呢？只有少量的泡菜跟蕃茄放在一起，约隐约现。而且，少了公司三文治不可或缺的沙律酱，就是欠了公司三文治的特色。
服务有礼，每位店员都笑脸迎人，坐下后有简单的介绍，埋单时又主动索取意见，让人宾至如归。够饱，食物质素不俗，够饱，环境又舒适，每人才不到100元。
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