更多
2024-11-30
411 浏览
又到月尾,朋友约食饭,想食经济实惠嘅居酒屋,不期然谂起佢。秋冬季又系锅物出场时间,两个锅锅价钱吸引,下次天气冻D可以叫。呢度嘅蟹籽沙律 ($60/细)可算系名物,份量超大,用黎打咭无难度。大量爽口青瓜丝,加上生菜丝,蟹籽及蟹柳,侧边唧上沙律酱围边。入口有清爽感觉,蟹籽系口中嘅爆脆感,就系要呢种口感。心血来潮想食土佐豆腐,呢客青唐辛子豆腐唐扬煮 ($55)变做”爱的替身”。汁煮豆腐,酱汁味道比较温和D,加埋小青椒及紫菜碎,好易入口。炸物中想食墨鱼咀唐扬 ($60),送上沙律酱伴食。一啖一旧趁热食,带点嚼口,佐酒/冻饮岩晒。友人就点咗大盛鱼生丼 ($198),摆盘吸引。刺身类包括三文鱼,吞拿鱼,八爪鱼,带子,牡丹虾,三文鱼子及海胆。除咗八爪鱼,其余都系厚切,全部食材差唔多舖满遮住咗下面个饭。见到三文鱼子及海胆,忍唔住黎个自制鲜上加鲜”丼”,”哦意丝……..”呢客大虾野菜天妇罗 ($78),有3只虾再拼茄子,蕃薯,南瓜,青椒仔等,超抵食。炸浆唔厚,唔会食到一口粉都未食到食材,虾肉几弹牙。有天妇罗,最好就梗系要埋稻庭乌冬 ($62),一热一冻,滑嘟嘟口感,自制黄金组合。食紧之际,侍应送上呢客麻
心血来潮想食土佐豆腐,呢客青唐辛子豆腐唐扬煮 ($55)变做”爱的替身”。
张贴