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餐厅: 雲桂香米線專門店
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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2018-10-05 448 浏览
如果要说云南米线的连锁店,相信大家一定会想起X仔。但其实云桂香亦都颇出名,亦有人会认为云桂香更加好食。碰巧返工附工有一间云桂香,就一于去试一下。这间分店位于铜锣湾骆克道,其实即是鹅颈桥旁边的,所以都容易找到。平日的LUNCH时间人流都不少,所以可能要等一等。与同事仨人行,可能早到的关系,等了数分钟便有位置。入座后马上看餐牌,虽然心中都有想吃的配料,不过还是要循例看一看吧。看完后,都是例牌吧。小锅米线配两款配料,我就选了鱼腐和腩肉,汤底要小小小辣好了,以免食到身水身汗。鱼腐、腩肉小锅米线(小小小辣)来到之后,其实看起来都是差不多,都是连锁店的云南米线吧。试一口,汤底还可以,因为不选辣的话就会没了辣肉碎,好像会蚀了一样,所以都要选辣汤。这里的腩肉食落不错,都几大块的,而且都有腩肉味,对比起X仔这里的腩肉是较为好食!但是鱼腐就较为求其,没有鱼味,随便炸了一旧野出来一样。幸好佢小锅米线有些辣肉醉,令到碗米线吸引一点。所以,我觉得其实与X仔米线差不多。未至于更加出色。
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如果要说云南米线的连锁店,相信大家一定会想起X仔。但其实云桂香亦都颇出名,亦有人会认为云桂香更加好食。碰巧返工附工有一间云桂香,就一于去试一下。这间分店位于铜锣湾骆克道,其实即是鹅颈桥旁边的,所以都容易找到。平日的LUNCH时间人流都不少,所以可能要等一等。与同事仨人行,可能早到的关系,等了数分钟便有位置。

入座后马上看餐牌,虽然心中都有想吃的配料,不过还是要循例看一看吧。
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看完后,都是例牌吧。小锅米线配两款配料,我就选了鱼腐和腩肉,汤底要小小小辣好了,以免食到身水身汗。

鱼腐、腩肉小锅米线(小小小辣)
鱼腐、腩肉小锅米线
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鱼腐、腩肉小锅米线
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来到之后,其实看起来都是差不多,都是连锁店的云南米线吧。试一口,汤底还可以,因为不选辣的话就会没了辣肉碎,好像会蚀了一样,所以都要选辣汤。这里的腩肉食落不错,都几大块的,而且都有腩肉味,对比起X仔这里的腩肉是较为好食!但是鱼腐就较为求其,没有鱼味,随便炸了一旧野出来一样。幸好佢小锅米线有些辣肉醉,令到碗米线吸引一点。

所以,我觉得其实与X仔米线差不多。未至于更加出色。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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等候时间
3 分钟 (堂食)
人均消费
$51 (午餐)
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