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2014-02-17
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早一阵子和朋友聊天时提起 C'est la B 的便当盒， 除了其水准令人满意之外， 定价也是众多 Ms B 的店子中最实惠。 这天和妈妈在尖沙咀逛街， 正打算吃午饭的时候刚好想起它， 幸好一时多店子里不算多人， 用餐的时候也显得特别悠闲。C'est la B 虽然是海港城里面的餐厅， 但从商场里找寻它却不是容易的事。 假如在广东道上行走， 看到周大福后左转入商场， 餐厅就会在你的右手边了。午餐时段只要点任何一款便当盒， 就可以加 $40 换购餐汤丶饮品和甜品。 两款汤品中选了较为轻盈的杂菜汤， 用上精致又特大的器皿装盛， 有萝卜丶洋葱的清甜， 又有蕃茄的酸甜， 整碗喝完特别开胃。$135这天点了饭和意粉各一份作便当的主菜， 这份大阪的便当盒的主菜便是蚬肉意大利面。 以日式高汤来烹煮， 味道不算特别浓郁但却带出和风的简约感。 旁边的炸虾在中间切开摊平， 吃起来炸粉不会太厚， 又能保持虾的爽弹口感。$145另外一份以烧牛仔骨和杂菜炒饭作主菜， 伴上饺子和沙律的韩式便当。 牛仔骨的酱汁香浓， 吃到的那一件油脂不算太多， 但肉质也不会太韧。 相反，家人吃到的油脂层和肉几乎是一半一半， 但肉质
午餐时段只要点任何一款便当盒， 就可以加 $40 换购餐汤丶饮品和甜品。 两款汤品中选了较为轻盈的杂菜汤， 用上精致又特大的器皿装盛， 有萝卜丶洋葱的清甜， 又有蕃茄的酸甜， 整碗喝完特别开胃。
$135这天点了饭和意粉各一份作便当的主菜， 这份大阪的便当盒的主菜便是蚬肉意大利面。 以日式高汤来烹煮， 味道不算特别浓郁但却带出和风的简约感。 旁边的炸虾在中间切开摊平， 吃起来炸粉不会太厚， 又能保持虾的爽弹口感。
$145另外一份以烧牛仔骨和杂菜炒饭作主菜， 伴上饺子和沙律的韩式便当。 牛仔骨的酱汁香浓， 吃到的那一件油脂不算太多， 但肉质也不会太韧。 相反，家人吃到的油脂层和肉几乎是一半一半， 但肉质却是韧得咬不开。 炒饭是混合白米和红米， 更健康之余又能增加嚼劲。
Ms B 的蛋糕只尝过一次， 饼柜里的多款小蛋糕都是想试系列之内， 好不容易才从中选了两款。 以阳光来为名， 以糖制的罂粟花为点缀了鲜黄色的小蛋糕。 下面以罂粟籽和柠檬制作的戚风蛋糕松软有致， 而且柠檬酱的酸味特别突出， 爱吃柠檬味的甜品相信会更爱。
另外一款蛋糕完全是被它顶上的香蕉片吸引著，对于任何有香蕉的甜品我也是抵抗不了。(身上的肥肉也是这样得来的...)三片淋上焦糖的香蕉片香甜无比，配上香脆的香蕉干也是挺不错。下面的香蕉蛋糕十分湿润，抹上忌廉后又不会过份软腍。如果要重前在两款中选一款，我想应该会偏心地选了这款香蕉蛋糕。
午餐还包括餐牌上的各款茶类和咖啡， 以不用二百元在 C'est la B 可以吃到全份午餐连甜品， 加上店员在每个细节上都会有详细的讲解， 这个价钱我认为是值得了。
题外话/补充资料：
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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