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2024-10-07
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老是常饮茶,兴之所至,又与友人来试一下。前菜乃腰果拼合桃,当甜甜的琥珀合桃遇上咸香的腰果,天作之合,即时令人食欲大增!各款点心鲜虾菜苗饺、蒸素粉果、淮山棉花鸡、墨鱼饼、灌汤饺、椰汁糕皆为水平之上,要数灌汤饺最有印象,大箸大箸的鱼翅,满足感爆分!虾籽柚皮炆煮得相当入味,连柚皮的纹理亦找不到,入口即化!伴碟的菠菜需另加一百个大洋,稍嫌贵了点。至于菠萝咕噜肉的猪肉仍然脆皮,肉质柔软,酸甜亦掌握得恰好,灯笼椒也是既香且爽!是一场有趣的味觉体验!
前菜乃腰果拼合桃,当甜甜的琥珀合桃遇上咸香的腰果,天作之合,即时令人食欲大增!各款点心鲜虾菜苗饺、蒸素粉果、淮山棉花鸡、墨鱼饼、灌汤饺、椰汁糕皆为水平之上,要数灌汤饺最有印象,大箸大箸的鱼翅,满足感爆分!
茗茶
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腰果拼合桃
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鲜虾菜苗饺
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上素蒸粉果
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鲜淮山棉花鸡
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金粟墨鱼饼
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鱼翅灌汤饺
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椰汁绿豆糕
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虾籽柚皮炆煮得相当入味,连柚皮的纹理亦找不到,入口即化!伴碟的菠菜需另加一百个大洋,稍嫌贵了点。至于菠萝咕噜肉的猪肉仍然脆皮,肉质柔软,酸甜亦掌握得恰好,灯笼椒也是既香且爽!
虾籽柚皮
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菠萝咕噜肉
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是一场有趣的味觉体验!
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