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2024-10-07
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老是常饮茶，兴之所至，又与友人来试一下。前菜乃腰果拼合桃，当甜甜的琥珀合桃遇上咸香的腰果，天作之合，即时令人食欲大增！各款点心鲜虾菜苗饺、蒸素粉果、淮山棉花鸡、墨鱼饼、灌汤饺、椰汁糕皆为水平之上，要数灌汤饺最有印象，大箸大箸的鱼翅，满足感爆分！虾籽柚皮炆煮得相当入味，连柚皮的纹理亦找不到，入口即化！伴碟的菠菜需另加一百个大洋，稍嫌贵了点。至于菠萝咕噜肉的猪肉仍然脆皮，肉质柔软，酸甜亦掌握得恰好，灯笼椒也是既香且爽！是一场有趣的味觉体验！
前菜乃腰果拼合桃，当甜甜的琥珀合桃遇上咸香的腰果，天作之合，即时令人食欲大增！各款点心鲜虾菜苗饺、蒸素粉果、淮山棉花鸡、墨鱼饼、灌汤饺、椰汁糕皆为水平之上，要数灌汤饺最有印象，大箸大箸的鱼翅，满足感爆分！
茗茶
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腰果拼合桃
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鲜虾菜苗饺
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上素蒸粉果
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鲜淮山棉花鸡
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金粟墨鱼饼
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鱼翅灌汤饺
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椰汁绿豆糕
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虾籽柚皮炆煮得相当入味，连柚皮的纹理亦找不到，入口即化！伴碟的菠菜需另加一百个大洋，稍嫌贵了点。至于菠萝咕噜肉的猪肉仍然脆皮，肉质柔软，酸甜亦掌握得恰好，灯笼椒也是既香且爽！
虾籽柚皮
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菠萝咕噜肉
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是一场有趣的味觉体验！
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