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2011-06-06
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今天端午节公众假期, 跟老爸饮完茶后就带他行吓街街Shopping去, 由海港城行至K11已近4:00, 天时暑热年近70的老爸提意找家餐厅坐一坐抖抖暑, 我和老公爱咖啡, 老爸爱雪糕, 主打卖咖啡和雪糕的Holly Brown刚好满足到各人需要。去到门口见有8,9人排队等位, 想转地点之际, 排前面的人都被分批安排入座, 心想应该好快有位, 于是继续排队, 怎知30分钟过去了仍未有人走!! 细看店内的陈列及价钱, 是走大众化路线的, 大概是caffe HABITU+I-Cream的mix版吧! 客人全是年青人, 其中有几枱学生帮和情侣更自备了手提电脑, 食物饮品早已吃完 但他们看来根本没有意欲离去, 只有十一张枱, 约40个位的小店内竟有一张3座位的空枱, 枱上放了咖啡杯及壶, 还放了一个有VIP字的牌, 相信是店内的display吧!! 外面等位的人越来越多, 侍应也有点急! 他们分别前来问了3次我们有几位, 但每次问完之后都跟我说仲未有位! (大佬呀? 我够知啦! 使咩你地同我讲3次呀?)!!!! 终于有人离开啦! 是两人枱, 侍应不作考虑就把排在我们后面的情侣先安排入坐,
今天端午节公众假期, 跟老爸饮完茶后就带他行吓街街Shopping去, 由海港城行至K11已近4:00, 天时暑热年近70的老爸提意找家餐厅坐一坐抖抖暑, 我和老公爱咖啡, 老爸爱雪糕, 主打卖咖啡和雪糕的Holly Brown刚好满足到各人需要。
去到门口见有8,9人排队等位, 想转地点之际, 排前面的人都被分批安排入座, 心想应该好快有位, 于是继续排队, 怎知30分钟过去了仍未有人走!! 细看店内的陈列及价钱, 是走大众化路线的, 大概是caffe HABITU+I-Cream的mix版吧! 客人全是年青人, 其中有几枱学生帮和情侣更自备了手提电脑, 食物饮品早已吃完 但他们看来根本没有意欲离去, 只有十一张枱, 约40个位的小店内竟有一张3座位的空枱, 枱上放了咖啡杯及壶, 还放了一个有VIP字的牌, 相信是店内的display吧!!
外面等位的人越来越多, 侍应也有点急! 他们分别前来问了3次我们有几位, 但每次问完之后都跟我说仲未有位! (大佬呀? 我够知啦! 使咩你地同我讲3次呀?)!!!! 终于有人离开啦! 是两人枱, 侍应不作考虑就把排在我们后面的情侣先安排入坐, 如是者排在后面的人都已全数入坐, 只剩下我们3人!!! (此时已等了40分钟)我正想发火质问领位小姐, 系唔系冇3人枱走, 我们就要一直等下去? 有没有想过留起2张相连的2人枱或叫坐4人枱的情侣顾客转2人枱给我们入座?!! 正想开口之际有人走了, 是那张VIP枱的邻桌, 当我行过VIP枱望一望个牌, 原来是写著要销费$200才可坐!!! 我即时火起问侍应小姐点解唔问我地坐唔坐, 我地3个人一定过$200啦!! 侍应小姐即寸咀地回答话:"系每人销费$200呀, 小姐!系要饮贵咖啡先可坐架!" 佢唔讲由自河一讲我同老公都即时扯晒火, 因为望均成个MENU , 最贵果个餐系$120(Toast Gelato+2 杯Cafe), 最贵果杯啡系$48,最贵的炒雪糕系$58。我真系想知点样叫先可以每人销费$200呢?? 一间走大众化路线店内得十一张枱的小咖啡店, 无啦啦set张人均销费$200, 要饮贵咖啡才可坐的VIP枱, 系唔系玩野呀? ?就算想玩另类, 见到成村人系外面等位, 又有老人家, 都拿拿声唔搞high class住, 比客人入坐先啦! 坚持玩high class的话就唔该high全套, 学四季or文华东方饼房咁叫客人留电话, 有位才打比客, 唔使客人系门口呆等啦! 系等咗40分钟呀! 仲要有老人家架(真系要再讲多句)! 再唔系比张櫈个老人家坐住等啦! 真系把几火呀!
咖啡店构思骑尼古怪,不伦不类、侍应招呼不周到,处事死板不懂转湾! 就算咖啡几好饮, 雪糕几好食我都唔会再光顾, 更何况他们的咖啡及雪糕只是一般水准!!!
老公见我著晒火, 就帮我order杯我钟意的Piccolo Latte, 第一啖很淡, 咖啡味不太浓, 第二啖苦涩味充满口腔, 第三啖苦涩及果酸味, 喝完后口腔没有回甘, 只有酸味在口腔回荡......我不是咖啡专家但这杯Piccolo Latte我只比50分, 不合格!!
雪糕精老爸要了一客Vanilla+Chocolate+Choc Chips炒雪糕, 他的评语是炒雪糕不及i-scream, Vanilla雪糕又不及Haggen Dazs的滑但都好食过牛奶公司嘅!! 如果比我简, 我都系钟意食Moverpick的云呢拿味多D。真系姜越老越辣, 人越老越咀刁,hahaha......
老公要了Holly Brown Tango(Vanilla雪糕+Espresso), 呢个反而ok。可能系雪糕的甜中和了咖啡的苦涩, 两者混合口感几好。
最后是我给大家的推介: 想吃好吃的炒雪糕选I-Cream吧! 想喝好的咖啡去时代广场对面的Cafe Corridor吧! 张贴
